栏目
电子鼻检测冷冻罗非鱼肉的研究
李来好, 王国超, 郝淑贤, 杨贤庆, 岑剑伟, 黄卉, 魏涯
2012, 8(4): 1-6. DOI: 10.3969/j.issn.2095-0780.2012.04.001
摘要 PDF
超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法同时测定鱼类加工品中12种杂环胺类化合物
徐琦, 杨洪生, 吴光红, 张美琴
2012, 8(4): 7-15. DOI: 10.3969/j.issn.2095-0780.2012.04.002
摘要 PDF
GC-MS检测咸鱼中N-亚硝胺的条件优化
吴燕燕, 刘法佳, 李来好, 杨贤庆, 邓建朝, 陈胜军, 马海霞
2012, 8(4): 16-22. DOI: 10.3969/j.issn.2095-0780.2012.04.003
摘要 PDF
全氟辛烷磺酸钾对真鲷谷胱甘肽质量分数和谷胱甘肽转硫酶活性的影响
王贺威, 张喆, 马胜伟, 陈海刚, 黄志斐, 巩秀玉, 蔡文贵, 贾晓平
2012, 8(4): 23-28. DOI: 10.3969/j.issn.2095-0780.2012.04.004
摘要 PDF
5个紫菜属物种丝状体的微卫星初步遗传分析
吴文婷, 张磊, 宋志民, 赵翠, 汤晓荣, 刘涛, 陈伟洲
2012, 8(4): 29-36. DOI: 10.3969/j.issn.2095-0780.2012.04.005
摘要 PDF
舟山海域厚壳贻贝软体部分营养成分分析与评价
何建瑜, 赵荣涛, 刘慧慧
2012, 8(4): 37-42. DOI: 10.3969/j.issn.2095-0780.2012.04.006
摘要 PDF
密度胁迫对凡纳滨对虾稚虾免疫指标及生长的影响
张华军, 李卓佳, 张家松, 张晓阳, 曹煜成, 文国樑, 程开敏
2012, 8(4): 43-48. DOI: 10.3969/j.issn.2095-0780.2012.04.007
摘要 PDF
精养虾池主要环境因子的变化特点及其相关性分析
陈金玲, 赖秋明, 苏树叶, 柯杨勇
2012, 8(4): 49-56. DOI: 10.3969/j.issn.2095-0780.2012.04.008
摘要 PDF
东莞及其邻近海域经济鱼类体内滴滴涕残留特征及风险评价
张琳玲, 黄健生, 邹潍力, 梁建锋
2012, 8(4): 57-61. DOI: 10.3969/j.issn.2095-0780.2012.04.009
摘要 PDF
红枫湖鱼类资源及空间分布的水声学调查研究
牟洪民, 姚俊杰, 倪朝辉, 方贵镇, 安苗, 马珊
2012, 8(4): 62-67. DOI: 10.3969/j.issn.2095-0780.2012.04.010
摘要 PDF
三聚体自转运粘附素研究进展
刘金叶, 冯娟, 徐力文, 苏友禄, 郭志勋
2012, 8(4): 70-75. DOI: 10.3969/j.issn.2095-0780.2012.04.011
摘要 PDF
溶藻细菌控藻作用及其在对虾养殖池塘的应用前景
王丽花, 曹煜成, 李卓佳
2012, 8(4): 76-82. DOI: 10.3969/j.issn.2095-0780.2012.04.012
摘要 PDF