珠江口虾拖网的副渔获组成

杨吝, 张旭丰, 张鹏, 谭永光

杨吝, 张旭丰, 张鹏, 谭永光. 珠江口虾拖网的副渔获组成[J]. 南方水产科学, 2005, 1(1): 27-34.
引用本文: 杨吝, 张旭丰, 张鹏, 谭永光. 珠江口虾拖网的副渔获组成[J]. 南方水产科学, 2005, 1(1): 27-34.
YANG Lin, ZHANG Xufeng, ZHANG Peng, TAN Yongguang. Composition of by-catch of shrimping beam trawl in the Pearl River Estuary, China[J]. South China Fisheries Science, 2005, 1(1): 27-34.
Citation: YANG Lin, ZHANG Xufeng, ZHANG Peng, TAN Yongguang. Composition of by-catch of shrimping beam trawl in the Pearl River Estuary, China[J]. South China Fisheries Science, 2005, 1(1): 27-34.

珠江口虾拖网的副渔获组成

详细信息
    作者简介:

    杨吝(1955-),男,研究员,主要从事渔具渔法和渔业资源管理研究。E-mail: scsfish@21cn.com

  • 中图分类号: S931.2

Composition of by-catch of shrimping beam trawl in the Pearl River Estuary, China

  • 摘要:

    拖虾是南海捕捞渔业的一种主要作业方式,南海北部的珠江口是广东省虾拖网的优良渔场之一。文章以珠江口铜鼓水道虾拖网渔业生物调查资料为基础,对该渔业的副渔获组成进行了分析研究。结果表明,珠江口虾拖网渔获种类多,以底栖鱼类和甲壳类为优势类群;副渔获的组成在不同月份有所变化;副渔获比例较高,虾与副渔获之比为1:10~1:19;副渔获中大部分鱼种未达到可捕规格,对幼鱼资源造成损害。建议渔业管理部门重视对副渔获问题的调查研究。

    Abstract:

    Trawling shrimp is a main operating method of capture fishery off the north of South China Sea. Estuary of Pearl River in the north South China Sea is one of very good shrimp trawl fishing ground in the waters off Guangdong. On the basis of data obtained in the shrimp trawl ecological survey for Tonggu Waterway of Pearl River Estuary, we analyzed composition of by-catch for the fishery in this paper. Results showed that catches of shrimping beam trawl have many species in Estuary of Pearl River in the north South China Sea. The species in catches were dominated by fishes and crustaceans; Composition of by-catch changed in the different months; Percentage of by-catch was relatively high, the ratio of shrimp to by-catch is 1:10~1:19; Most fish species of by-catch were commercially undersized species, with damage to juvenile fish resources. We suggest that fishery administration should emphases on research into the by-catch problem.

  • 鱼类与人类的关系源远流长,早在人类社会初期就曾以捕鱼和狩猎为主要的生产方式,对人类社会的生存发展具有重要的意义,人类对鱼类的研究及渔业资源的开发利用从古至今从未停止过。

    蓝子鱼作为近岸小型鱼类,广泛分布于热带亚热带的印度-太平洋及地中海东部海域,目前全世界共27种,包括1科Siganidae,1属Siganus,2亚属SiganusLo。在中国累积记录有13种,种类较为丰富,主要分布于中国东海、南海和台湾海域[1-3]。蓝子鱼肉质鲜美,蛋白质含量高,虽然目前在我国产量不大,但随着我国传统的主要渔业资源相继衰竭,蓝子鱼越来越受到鱼类学家的注意,具有重要的经济潜力。

    蓝子鱼科鱼类广泛分布于我国的东海、南海及台湾海域,对其进行研究具有重要的经济意义及学术价值。蓝子鱼科鱼类在我国海洋渔业中占据比较重要的经济地位。蓝子鱼肉质鲜美,蛋白质含量高,深受印度-太平洋及地中海地区人们的喜爱。1990~1995年FAO渔业资源年度统计手册报道西中太平洋地区蓝子鱼年捕获量在15 700~25 800 t左右[4]。随着人口增长及人民生活水平的提高,全球对水产品和蛋白质的需要正与日俱增,而同时由于过度捕捞及海水污染等原因造成的近海渔业资源衰退正逐渐加剧,这种状况促使国内外海水养殖专家寻找和开发新的养殖对象。蓝子鱼具有肉质鲜美且富有营养,对环境适应性强,生长快等优点,日益引起养殖专家的重视。近年来国内外专家积极推荐蓝子鱼作为海水鱼养殖的一种新的对象。目前该建议已被许多国家和地区所接受,特别是东南亚、中东及斐济等国家和地区,对蓝子鱼属种类的鉴定、繁殖、仔鱼培育及其养殖已取得较大的进展,从发展趋势看蓝子鱼是一种很有发展前途的海水鱼养殖对象,潜力很大。蓝子鱼科的许多种类还具有漂亮的花纹图案,是深受人们喜爱的观赏鱼类,如狐蓝子鱼等。此外蓝子鱼基本属于草食性鱼类,喜食各种藻类,会对许多藻类养殖造成损失,对蓝子鱼进行生活习性等研究可以指导藻类养殖者预防蓝子鱼造成的危害。因此进行蓝子鱼研究具有重要的经济意义。

    对蓝子鱼进行研究还具有重要的学术意义。目前世界上对蓝子鱼的生物学、生态、养殖、疾病、分类学等领域已经有一些研究积累。但我国对蓝子鱼的研究还比较薄弱,仅分类学研究在一些区域性鱼类志中有为数不多的种类描述和报道,其它领域的研究还几乎处于空白。因此开展蓝子鱼科的研究具有学术意义。

    蓝子鱼科(Siganidae)隶属于硬骨鱼纲(Osteichthyes)、辐鳍亚纲(Actinopterygii)、鲈形目(Perciformes)、刺尾鱼亚目(Acanthuroidei)。本科鱼类的分类研究迄今已有200余年的历史。蓝子鱼科最早使用的科名Teuthididae,是由BONAPARTE(1831)提出的,后来RICHARDSON(1836)重新提出Siganoideae(=Siganidae)[5]。目前绝大多数学者采用Siganidae作为蓝子鱼科的科名。

    对于蓝子鱼属的属名使用问题一直以来都存在争议。LINNAEUS(1766)用双名法定名了2个种,Teuthis hepatusT.javus,从此Teuthis做为蓝子鱼属的属名在一定时期被人们所接受。但是上述2个种名所对应的标本却并非全是蓝子鱼,其中前者目前已归属到刺尾鱼科,从而导致后来一些学者将属名Teuthis同时用到了属于蓝子鱼科和刺尾鱼科的鱼类种名上。GILL(1885)指定T.hepatus作为属Teuthis的模式种,随后国际动物学命名法规委员会在1926年出版的Opinion 93中,将Teuthis Linnaeus 放到了正式的属名列表上,并指定T.javus为模式种。后来由于某些原因国际动物命名法规委员会又将Teuthis Linnaeus从正式的属名列表上废除了。

    FORSSKÅL在1775年由丹麦至阿拉伯半岛的探险途中处理的工作手稿中有意将原本置于鹦嘴鱼属Scarus的2个种,独立出来建立1个新属,并给予了新的属名Siganus。但FORSSKÅL在途中病逝,他的手稿是由同行人员随后发表,仍采用FORSSKÅL在原始手稿中对2个种的记录形式,种名形式并不规则。因此所建立的新属,并没有立即得到其他学者的普遍认可,从而导致在后来的研究过程中又出现了几个属名:Centrogaster Houttuyn,1782;Amphacanthus Schneider,1801;Buro (Commerson)Lacepède,1803;Buronus Rafinesque,1815;Siganites Fowler,1904[6-7]。SEALE[8]依据有些种类具有吻管这一特征建立了属Lo,但是后来的学者将其定位亚属。

    1928年HERRE和MONTALBAN[9]对菲律宾群岛的蓝子鱼科进行了研究,他们依据吻是否呈管状将蓝子鱼科分为2个属TeuthisLo。其中属Teuthis 15种,属Lo 2种。MUNRO[10]研究了分布在新几内亚海域的蓝子鱼,建立了15个种的检索表,并对其中的13个种进行了简要描述。MASUDA等[11]简要描述了日本群岛的12个种。中坊徹次[12]记载日本海域存在13种,其中2个未鉴定的sp种。岗村和尼冈邦夫[13]记录了日本海域12个种,其中1个sp种。

    关于印度洋海域的蓝子鱼,Weber于1913年报道了Siboga调查船1899~1900年在印度-澳大利亚海域航行所采集的鱼类标本,共记录蓝子鱼13种。De BEAUFORT和CHAPMAN[14]在1951年详细描述了印度-澳大利亚海区的蓝子鱼17个种,并附有检索表及4个种的外形图。SMITH等[15]于1963年以名录的形式报道了塞舌尔群岛海域的蓝子鱼7种。KURONUMA和ABE[16]1986年报道了阿拉伯湾的蓝子鱼4种,并对其中2种进行了形态描述。

    BEN-TUVIA[17]在1966年报道了通过苏伊士运河由红海进入地中海的蓝子鱼2种。VALENCIENNES(1835)就描述了本科的17个新种。澳大利亚学者WOODLAND从1972~2001年陆续发表了一些有关蓝子鱼科的分类学及动物地理学研究的论文和专著,先后发表2个新种,并与他人合作发表了3个新种。WOODLAND[7]1990年对世界范围内的蓝子鱼进行了修订,蓝子鱼科包括1属Siganus,2亚属SiganusLo。其中亚属Siganus包含22种,亚属Lo包含5种。他还在2001年FAO出版的西中太平洋海洋生物资源第6卷硬骨鱼的第4部分对分布于西中太平洋的蓝子鱼21种进行了描述,并附有彩色图片、外形图、地理分布图及种的检索表[4]

    我国对蓝子鱼科的研究起步较晚,最早由朱元鼎[18]在《Index Pisium Sinicum》一书中给出了3个种的名录。成庆泰和王存信[19]在《南海鱼类志》中描述了南海海区5个种。成庆泰和王存信[20]《东海鱼类志》描述了东海海区1种。伍汉霖等[21]在《中国有毒鱼类和药用鱼类》一书刺毒鱼部分记述了6个种。1979年伍汉霖和金鑫波[1]在《南海诸岛海域鱼类志》中对分布在南海诸岛的蓝子鱼9种进行了描述。王存信[22]《中国鱼类系统检索》上册列出了11个种的检索表。1969年陈兼善[23]在《台湾脊椎动物志》上册中记录了台湾海域的8个种。1984年沈世杰[24]在《台湾鱼类检索》中给出了9个种的检索表及图片,他还在1993年出版的《台湾鱼类志》中对台湾海域9个种进行了简要描述,并附有彩色图版[2]。1999年伍汉霖等[3]所著《拉汉世界鱼类名典》一书,记载中国沿海蓝子鱼13种,其中台湾地区11种。至此,我国学者累积报道蓝子鱼13种,描述11种,其中台湾海域9种。对于我国沿海蓝子鱼的种数及命名问题,各个学者众说纷纭,莫衷一是,有些问题有待于进一步研究。

    蓝子鱼科的种类名单、模式产地、各个种曾出现过的主要的同物异名及地理分布见表 1

    表  1  蓝子鱼科鱼类种名、模式产地、主要同物异名及地理分布
    Table  1.  Specific name, type locality, major synonym and distribution of the siganids
    种类名称specific name 模式产地type locality 主要的同物异名major synonym 地理分布distribution
    亚属Siganus Forsskål, 1775包含22种
    1. 刺蓝子鱼*Siganus spinus(Linnaeus, 1758) 爪哇 Sparus spinus Linnaeus, 1758Amphacanthus marmoratus Quoy and Gaimard, 1825Teuthis marmorata(Quoy and Gaimard, 1825)T.striolata Günther, 1861S.marmoratus(Quoy and Gaimard, 1825) 分布于印度洋东北部沿岸由印度南部海域至太平洋的社会群岛
    2. 爪哇蓝子鱼*S.javus(Linnaeus, 1766) 爪哇 A.javus(Linnaeus, 1766)T.javus Linnaeus, 1766T.java(Linnaeus, 1766) 印度洋北部沿岸由波斯湾至太平洋的瓦努阿图海域
    3. 金带蓝子鱼S.rivulatus Forsskål, 1775 红海的Lohajae Scarus;S.rivulatus Forsskål, 1775A.siganus(Forsskål, 1775)T.sigana(Forsskål, 1775) 红海和地中海
    4. 点蓝子鱼S.stellatus Forsskål, 1775 红海吉达港 Scarus stellatus Forsskål, 1775A.stellatus(Forsskål, 1775)T.stellata(Forsskål, 1775) 红海及非洲东岸至安达曼群岛之间的海域
    5. 褐蓝子鱼*S.fuscescens(Houttuyn, 1782) 日本 Centrogaster fuscescens Houttuyn, 1782A.fuscescen(Houttuyn, 1782)A.margaritiferus Valenciennes, 1835T.albopunctata(Temminic and Schlegel,1845)T.fuscescens(Houttuyn, 1782)S.nebulosus(Quoy et Gaimard, 1825) 安达曼群岛至瓦努阿图间的海域
    6. 星蓝子鱼*S.guttatus(Bloch, 1787) Ostindien Chaetodon guttatus Bloch, 1787A.guttatus(Bloch, 1787)A.concatenatus Valenciennes, 1835A.firmamentum Valenciennes, 1835T.concatenate(Valenciennes, 1835)S.concatenates(Valenciennes, 1835) 印度-马来群岛海域
    7. 长鳍蓝子鱼*S.canaliculatus(Park, 1797) 苏门答腊岛 Chaetodon canaliculatus Park, 1797A.dorsalis Valenciennes, 1835T.oramin(Bloch et Schneider, 1801)T.margaritifera(Valenciennes, 1835)S.oramin(Bloch et Schneid-er, 1801) 分布于波斯湾至印度-马来群岛海域
    8. 斑蓝子鱼*S.punctatus(Schneider, 1801) 汤加的诺木卡岛 A.punctatus Schneider, 1801A.chrysospilos Bleeker, 1852A.hexagonatus Bleeker, 1854T.hexagonata(Bleeker, 1854)S.chrysospilos(Bleeker, 1852) 印度洋的科科斯群岛至太平洋中部的萨摩亚群岛
    9. 银色蓝子鱼*S.argenteus(Quoy and Gaimard,1825) 马里亚纳群岛和关岛 A.argenteus Quoy and Gaimard, 1825A.rostratus Valenciennes, 1835T.rostrata(Valenciennes, 1835)S.rostratus(Valenciennes, 1835) 分布于红海至太平洋皮特凯恩岛之间的海域
    10. 截尾蓝子鱼S.luridus(Rüppel, 1829) 红海的Tor A.luridus Rüppel, 1829A.abhortani Valenciennes, 1835T.lurida(Rüppel, 1829) 西印度洋、红海及地中海
    11. 大瓮蓝子鱼S.doliatus Cuvier, 1830 印度尼西亚的布鲁岛和圣克鲁斯群岛的Vanikoro岛 A.doliatus Valenciennes, 1835T.doliata(Valenciennes, 1835) 澳大利亚西北部海域及西太平洋,向东至汤加,但极少进入印度-马来群岛
    12. 凹吻蓝子鱼*S.corallinus(Valenciennes, 1835) 塞舌尔 A.corallinus Valenciennes, 1835Teuthis Studeri Peters, 1877T.corallina(Valenciennes, 1835)T.corallinus(Valenciennes, 1835) 分布于印度洋的塞舌尔群岛至西太平洋的瓦努阿图海域
    13. 金线蓝子鱼S.lineatus(Valenciennes, 1835) 新几内亚的卫古岛和圣克鲁斯群岛的Vanikoro岛 A.lineatus Valenciennes, 1835T.lineata(Valenciennes, 1835) 分布不连续,1个种群分布于印度南部海域,其他分布于印度尼西亚东部至新喀里多尼亚的海域
    14. 白点蓝子鱼S.sutor(Valenciennes, 1835) 塞舌尔 A.sutor Valenciennes, 1835A.olivaceus Valenciennes, 1835T.sutor(Valenciennes, 1835) 西印度洋海域
    15. 蠕纹蓝子鱼*S.vermiculatus(Valenciennes, 1835) 新几内亚岛 A.vermiculatus Valencie-Nnes, 1835T.vermiculata(Valenciennes, 1835)T.vermiculatus(Valenciennes, 1835) 印度南部至斐济海域,基本上专门出现于河口咸淡水区
    16. 蓝带蓝子鱼*S.virgatus(Valenciennes, 1835) 爪哇 A.virgatus Valenciennes, 1835T.virgata(Valenciennes, 1835)T.virgatus(Valenciennes, 1835) 印度南部至印度-马来群岛之间的海域及澳大利亚北部
    17. 眼带蓝子鱼*S.puellus(Schelegel, 1852) 印度尼西亚的特尔纳特岛或苏拉威西岛 A.puellus Schlegel, 1852A.cyanotaenia Bleeker, 1853T.puella(Schlegel, 1852) 分布于印度洋的科科斯群岛至太平洋中部的基里巴斯海域
    18. 圈蓝子鱼S.labyrinthodes(Bleeker, 1853) 爪哇岛的雅加达 A.labyrinthodes Bleeker, 1853T.labyrinthodes Bleeker, 1853 仅发现于印度尼西亚海域
    19. 暗体蓝子鱼*S.punctatissimus Fowler and Bean, 1929 菲律宾三描礼士省的马辛洛克湾 印度-马来群岛海域,由琉球群岛向南至澳大利亚北部沿岸
    20. 三斑蓝子鱼S.trispilos Woodland and Allen, 1977 澳大利亚西部西北角海域的未命名珊瑚礁(21°55′S, 113°56′E) 澳大利亚西北部海域的珊瑚礁区
    21. 似眼蓝子鱼S.puelloides Woodland and Randall, 1979 马尔代夫群岛北马累岛的Vilingili岛 仅发现于马尔代夫群岛和泰国西海岸
    22. 兰氏蓝子鱼S.randalli Woodland, 1990 所罗门群岛的瓜达尔卡纳尔岛 所罗门群岛、巴布亚新几内亚、关岛及附近海域
    亚属Lo Seale, 1906包括5种
    23. 狐蓝子鱼*S.vulpinus(Schlegel and Müller, 1845) 印度尼西亚的特尔纳特岛 A.vulpinus Schlegel and Müller, 1845T.tubulosa Gronow(Gray), 1854T.vulpine(Schlegel and Müller, 1845)Lo vulpinus(Schlegel and Müller, 1845) 分布于印度尼西亚至太平洋的马绍尔群岛
    24. 尖嘴蓝子鱼S.unimaculatus(Evermann and Seale, 1907) 菲律宾南吕宋东部沿岸阿尔拜湾的Bacon Lo unimaculatus Evermann and Seale, 1907 琉球群岛至菲律宾海域及澳大利亚西北部海域
    25. 乌氏蓝子鱼S.uspi Gawel & Woodland, 1974 斐济的Joske Reef Lo uspi(Gawel & Woodland, 1974) 斐济及新喀里多尼亚
    26. 大篮鱼S.magnificus(Burgess, 1977) 泰国西岸普吉岛海域 Lo magnificus Burgess, 1977 安达曼群岛、泰国及附近海域
    27. 黑蓝子鱼S.niger Woodland, 1990 汤加瓦瓦乌群岛的Euskafa岛南部珊瑚礁区 汤加附近海域
    注:* 表示在中国海域有分布记录
    Note:Which have been recorded in China coastal waters with marked *.
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    蓝子鱼属底栖性鱼类,有约一半的种类成对生活在珊瑚礁中,其余的种类经常形成小的鱼群活动。成对生活的蓝子鱼的生殖生物学还没有相关报道,THRESHER[25]推测它们生殖时会集结成群,但WOODLAND[7]认为成对生活的蓝子鱼具有领土性和对其他蓝子鱼的攻击性,集体产卵不太可能。

    群居性的种类,特别是用于水产养殖研究的群居性种类,已经见到一些报道。蓝子鱼产卵跟月运周期有关,像长鳍蓝子鱼产卵盛期为春季及夏初,产卵一般出现在产卵季节新月出现之后的第4至第7个夜晚或第5至第6个夜晚,不同水域产卵时间有差别。产卵时长鳍蓝子鱼集结成群,随着涨潮来到浅滩,在间夜或凌晨退潮时开始产卵,产卵时会将原本群体打散成数个小群体或雌雄配对,产卵至黎明结束。产卵期可能持续2~3个月。产卵力非常高:每尾鱼1个产卵季节可产卵25~50万枚。一般来说产出的卵呈圆形透明、具黏着性,卵径大小约为0.42~0.66 mm,并不一定沉降于海底,受精卵1~3 d内开始孵化,鱼卵发育共分8期,孵化时间为25~32 h,孵化后的幼鱼体长为0.76~2.60 mm,并有卵黄囊,卵黄囊中含有油滴,3~4 d被完全吸收[26-27]。产卵方式属于分批同步型。

    幼体(larval)行浮游生活,以浮游植物和浮游动物为食,浮游生活期在3~4周之间。银色蓝子鱼具有独特的幼鱼前期(prejuvenile)阶段,该阶段位于幼虫和幼鱼阶段之间,特别适应远洋浮游生活。推测银色蓝子鱼在远海浮游的生活时间至少是6~8周,因此其分布范围比其它种类大的多。当体长达到一定长度(一般认为最少3 cm),蓝子鱼进入珊瑚礁等生境开始定居下来。当然每个种的分布范围除了受浮游生活的扩散能力影响外,还和其对栖息环境的要求有关。幼鱼喜食深海丝状藻类。1年后幼体长到15~20 cm,达到性成熟[28]。蓝子鱼不存在性别二态性,在非繁殖期间很难区分雌雄,一般来说,雄鱼较雌鱼较早达到性成熟,但成熟后的雌鱼较成熟后的雄鱼大些。产卵后大部分的亲鱼就会死亡,但根据某些个体的体型推测,一些种类可以存活2~3年,甚至4年。

    通过许多对蓝子鱼食性的研究发现,小鱼和成鱼基本上是草食性的,这种特性也反映在蓝子鱼的齿系和内脏的形态上。口小、上下腭各具1行细小的圆锥形尖齿,咽齿发达,胃壁很厚,肠细长且壁厚。但是,有研究显示蓝子鱼并不是专性的草食性鱼类,HIATT和STRASBURG[29]发现银色蓝子鱼在倾倒垃圾的水域附近吃废弃的肉类碎屑。对蓝子鱼胃里的食物成分进行研究,有时会发现动物体成分和藻类混杂在一起。可消化吸收的动物性食物包括端足类和桡足类、海绵、有孔虫、鱼类幼体、甲壳类幼体等[30],但是通常认为这些是偶然发生的。实际上DREW发现在鱼缸中饲养蓝子鱼,当有非植物性食物存在时,蓝子鱼对藻类和其他植物性食物不感兴趣。因此,尽管在自然界蓝子鱼主要表现为草食性,实际上它们应该是潜在的杂食性鱼类。

    ① JONES R S. Preliminary study of the food habits of the rabbitfish, Siganus spinus(Siganidae)with notes on the use of the fish in pisciculture[R].Univ Guam Mar Lab, 1968:8.

    ② DREW A W. Preliminary report on Klsebuul and meyas, two fish of Palau Islands[R].1971:20.

    此外,蓝子鱼还有许多其它的生物学特性,如:容易被漫射光所吸引、可以很快改变体色进行伪装和部分种类具有领土性等等。

    我国蓝子鱼科种类较丰富,已报道的种类约占世界总种数的40%以上,有较好的条件开展研究。

    我国目前已经有了一定的资料积累,但是尚缺乏全面而系统的研究。首先应摸清中国海域蓝子鱼科鱼类的确切种数,然后对这些蓝子鱼进行系统发育关系研究,确定种间系统发育关系,探讨其起源和进化模式。并对我国蓝子鱼科鱼类的动物地理学特点进行研究,同时将其与邻近国家(如日本、菲律宾)的区系进行比较。

    蓝子鱼是印度-太平洋及地中海地区人们所喜爱的食用鱼,从发展趋势看蓝子鱼是一种很有发展前途的海水鱼养殖对象。目前世界许多国家已经开始进行蓝子鱼养殖,其中主要有:菲律宾、坦桑尼亚、斐济、沙特阿拉伯及地中海东部地区等,养殖模式主要是在网箱及池塘中进行单养或混养(主要与遮目鱼混养,国内曾报道与斑节对虾、黄鳍鲷及石斑鱼等混养[31-32])。本科鱼类共27种,不同品种的蓝子鱼,生长速度不一,规格不等,多数国家养殖长鳍蓝子鱼,其它养殖种类有褐蓝子鱼、星蓝子鱼、爪哇蓝子鱼、刺蓝子鱼、蠕纹蓝子鱼、金线蓝子鱼及斑蓝子鱼,凹吻蓝子鱼作为观赏鱼类在菲律宾也有商业化养殖。蓝子鱼苗种虽可在孵化场生产,但因成活率较低而尚未形成商业化规模[33],故目前苗种来源主要来自海区采捕的天然苗。我国国内也已经开始了小规模的蓝子鱼养殖,主要养殖品种为长鳍蓝子鱼和褐蓝子鱼,其中福建厦门养殖量较大,年产量1千t[34]

    我国应主要针对中国海域分布的蓝子鱼种类进行水产养殖方面的研究。重点解决蓝子鱼人工养殖过程中易出现的幼鱼死亡率高及经常出现感染性疾病等问题,从而为进行大规模的蓝子鱼养殖创造条件,以满足人民群众对水产品和蛋白质日益增长的消费需求。

    蓝子鱼的鳍棘上具毒腺,能分泌毒素,人被蓝子鱼刺伤后可引起剧痛。受加拿大科学家从河豚毒素中提取镇痛药物的启示,可对蓝子鱼的毒素进行生化特性的研究。以期能够提取出对人类有用的物质,为人类造福。

    总之,我国的蓝子鱼科鱼类还有许多问题等待研究,这些问题的解决将具有十分重大的意义。

  • 图  1   虾拖网渔获组成

    Figure  1.   Composition of catches in shrimp trawl

    表  1   调查渔船及其渔具的主要技术参数

    Table  1   Main parameters of fishing boat and gear used in shrimp trawl survey

    渔船 fishing boat 渔具 fishing gear
    船长 25.3 m 网衣长度 4.5 m
    型宽 6.45 m 网桁杆长度 1.65 m
    吃水 2.45 m 前部网目尺寸 3.0 cm
    总吨 98 GT 网囊网目尺寸 1.5 cm
    功率 79 kW×2 底纲铅重 9.0 kg
    拖速 3~4 kn 用网数量 4 pie ×2
    最大航速 8 kn 船桁杆长度 15 m×2
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    表  2   虾拖网调查中不同航次的渔获量

    Table  2   Catches of different trips in shrimp trawl survey

    航次
    trips
    日期
    date
    鱼类 fish 头足类
    cephalopod
    甲壳类*
    crustacean
    底栖无脊椎动物
    benthic Invertebrates
    合计 total
    个体数
    ind
    重量(g)
    wt(g)
    个体数
    ind
    重量(g)
    wt(g)
    个体数
    ind
    重量(g)
    wt(g)
    个体数
    ind
    重量(g)
    wt(g)
    个体数
    ind
    重量(g)
    wt(g)
    1 97-12-11 845 13 956.5 20 8 975.0 1031 10 391.7 732 5 684.0 2 628 32 228.6
    2 98-1-8 402 6 936.6 36 1 007.7 757 10 539.5 590 4 218.5 1 785 22 702.3
    3 98-2-12 657 10 484.4 55 2 321.8 1 510 20 800.2 329 3 840.2 2 551 37 446.6
    4 98-3-10 625 9 261.9 19 975.0 1 848 32 491.0 120 1 590.9 2 612 44 318.8
    5 98-4-8 513 4 393.3 38 536.1 1 468 18 437.0 503 3 116.0 2 522 26 482.4
    6 98-5-7 6 558 28 225.7 94 1 247.9 8 992 70 493.7 1 281 7 807.7 16 925 107 775.0
    7 98-6-9 12 769 44 961.0 14 159.8 2 287 39 729.9 1 174 9 249.2 16 244 94 099.9
    8 98-7-6 3 807 22 991.7 10 94.7 4 909 54 670.6 6 421 60 254.8 15 147 138 011.8
    9 98-8-3 3 606 19 316.5 17 210.5 4 073 44 065.5 4 522 43 273.5 12 218 106 865.9
    10 98-9-2 2 109 14 166.5 48 403.5 2 046 21 664.8 6 499 60 461.9 10 702 96 696.7
    11 98-10-7 1 394 12 925.2 40 647.0 4 163 34 523.9 3 495 27 169.2 9 092 75 265.3
    12 98-11-2 994 11 708.0 72 1 115.7 2 672 35 029.3 2 963 27 980.7 6 701 75 833.7
    * 甲壳类包括虾类、虾蛄和蟹类。Crustacean includes shrimp, mantis shrimp and crab.
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    表  3   不同月份主捕虾类和副渔获的组成(%)

    Table  3   Compositions of targeted shrimp and by-catch in different survey month(%)

    月份
    month
    虾类 shrimp 鱼类 fish 头足类
    cephalopod
    虾蛄
    mantis shrimp
    蟹类 crab 底栖无脊椎动物
    benthic invertebrates
    个体
    ind
    重量(g)
    wt(g)
    个体
    ind
    重量(g)
    wt(g)
    个体
    ind
    重量(g)
    wt(g)
    个体
    ind
    重量(g)
    wt(g)
    个体
    ind
    重量(g)
    wt(g)
    个体
    ind
    重量(g)
    wt(g)
    1 6.55 2.25 22.52 30.55 2.02 4.44 16.97 23.71 18.88 20.46 33.05 18.58
    2 11.25 3.02 25.75 28.00 2.16 6.20 14.62 12.86 33.32 39.66 12.90 10.26
    3 8.61 2.31 23.93 20.90 0.73 2.20 17.80 14.41 44.33 56.60 4.59 3.59
    4 28.15 8.36 20.3 16.59 1.51 2.02 5.15 8.55 24.90 52.71 19.94 11.77
    5 5.34 4.05 38.75 26.19 0.56 1.16 1.84 5.23 45.94 56.14 7.57 7.24
    6 1.51 2.10 78.6 47.78 0.09 0.17 2.12 5.62 10.44 34.50 7.23 9.83
    7 14.43 6.18 25.1 16.66 0.07 0.07 1.43 2.52 16.54 30.91 42.39 43.66
    8 16.86 8.75 29.5 18.08 0.14 0.20 1.19 2.37 15.28 30.11 37.01 40.49
    9 8.82 7.14 19.71 14.65 0.45 0.42 1.30 1.46 9.00 13.80 60.73 62.53
    10 7.69 4.49 15.3 17.17 0.44 0.86 23.32 19.37 14.78 22.01 38.44 36.10
    11 7.21 4.03 14.83 15.44 1.07 1.47 15.30 12.26 17.37 29.90 44.22 36.90
    12 8.87 4.58 32.1 43.30 0.76 27.85 11.26 10.75 19.10 20.95 27.85 17.64
    总平均
    total means
    9.17 5.12 34.58 23.24 0.47 2.06 5.92 7.52 20.97 33.31 28.88 29.69
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    表  4   调查中采捕到的虾类

    Table  4   Shrimps captured in shrimp trawl survey

    序号
    order
    中文名
    Chinese name
    学名
    science name
    序号
    order
    中文名
    Chinese name
    学名
    science name
    1 中华管鞭虾 Solenocera crassicornis 16 短沟对虾 P.semisulcatus
    2 扁足异对虾 Atypopenaeus tenodactylus 17 鹰爪虾 Trachypenaeus curvirostris
    3 须赤虾 Metapenaeopsis barbata 18 脊尾白虾 Exopalaemon carinicauda
    4 近缘新对虾 Metapenaeus affinis 19 葛氏长臂虾 Palaemon gravieri
    5 刀额新对虾 M.ensis 20 巨指长臂虾 P.macrodacttylus
    6 中型新对虾 M.intermedius 21 敖氏长臂虾 P.ortmanni
    7 周氏新对虾 M.joyneri 22 广东长臂虾 P.guangdongensis
    8 突角仿对虾 Parapenaeopsis cornuta 23 贪食鼓虾 Alpheus avarus
    9 刀额仿对虾 P.cultrirostris 24 脆甲鼓虾 A.chiragricus
    10 哈氏仿对虾 P.hardwickii 25 鲜明鼓虾 A.distinguendus
    11 亨氏仿对虾 P.hungerfordi 26 刺螯鼓虾 A.hoplocheles
    12 细巧仿对虾 P.tenella 27 鼓虾属 Alpheus sp.
    13 墨吉对虾 Penaeus merguiensis 28 鞭腕虾 Lysmata vittata
    14 长毛对虾 P.penicillatus 29 澎湖鹰爪虾 Trachypenaeus pescadoreensis
    15 日本对虾 P.japonicus 30 印度对虾 P.indicus
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    表  5   虾拖网副渔获的主要种类

    Table  5   Dominant species of by-catch in shrimp trawl survey

    分类
    taxon

    families

    species
    分类
    taxon

    families

    species
    鱼类 石首鱼科 Sciaenidae 皮氏叫姑鱼 Johnius belengeri 甲壳类 虾蛄科 Squillidae 断脊口虾蛄 Oratosquilla interrupa
    棘头梅童鱼 Collichthys lucidus 猛虾蛄科 Harpiosquillidae 棘突猛虾蛄 Harpiosquilla raphidea
    舌鳎科 Cynoglossidae 大鳞舌鳎 Cynoglossus macrolepidotus 梭子蟹科 Portunidae 锯缘青蟹 Scylla serrata
    褐斑三线舌鳎 C.trigrammus 红星梭子蟹 Portunus sanguinolentus
    线纹舌鳎 C.lineolatus 日本 Charybdis japonica
    鲬科 Platycephalidae 印度鲬 Platycephalus indicus 锈斑 C.feriatus
    鳗鰕虎鱼科 Taenioidae 孔鰕虎鱼 Trypauchen vagina 斑纹 C.feriatu
    虎鱼科 Gobiidae 触角沟鰕虎鱼 Oxyurichthys tentacularis 近亲 C.affinis
    拟矛尾鰕虎鱼 Parachaeturichthys polynema 变态 C.variegata
    矛尾鰕虎鱼 Chaeturichthys stigmatias 三疣梭子蟹 Portunus trituberculatus
    双边鱼科 Ambassidae 眶棘双边鱼 Ambassis gymnocephalus 长脚蟹科 Goneplacidae 隆线强蟹 Eucrate crenata
    马鲅科 Polynemidae 六指马鲅 Polynemus sextarius 扇蟹科 Xanthidae 双刺静蟹 Galene bispinosa
    海鳗科 Muraenesocidae 海鳗 Muraenesox cinereus 寄居蟹科 Paguridae 寄居蟹属 Pagurus sp.
    鳀科 Engraulidae 凤鲚 Coilia mystus 底栖无脊椎动物 蛙螺科 Bursidae 蛙螺 Bursa rana
    头足类 枪乌贼科 Loliginidae 火枪乌贼 Loligo beka 骨螺科 Muricidae 浅缝骨螺 Murex trapa
    乌贼科 Sepiidae 金乌贼 Sepia esculenta 蚶科 Arcidae 胀毛蚶 Scapharca globosa
    章鱼科 Octopodidae 章鱼属 Octopus 锥螺科 Turritellidae 棒锥螺 Turritella bacillum
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    表  6   虾拖网的优势鱼类百分比

    Table  6   Percentage of dominant fish in shrimp trawl (%)

    鱼名
    name of fish species
    数量
    number
    鱼名
    name of fish species
    重量
    weight
    触角沟鰕虎鱼 Oxyurichthys tentacularis 14.45 皮氏叫姑鱼 Johnius belengeri 17.33
    眶棘双边鱼 Ambassis gymnocephalus 12.12 大鳞舌鳎 Cynoglossus macrolepidotus 8.85
    皮氏叫姑鱼 Johnius belengeri 11.47 印度鲬 Platycephalus indicus 7.71
    大鳞舌鳎 Cynoglossus macrolepidotus 8.26 孔鰕虎鱼 Trypauchen vagina 7.02
    孔鰕虎鱼 Trypauchen vagina 7.88 棘头梅童鱼 Collichthys lucidus 5.75
    六指马鲅 Polynemus sextarius 4.96 触角沟鰕虎鱼 Oxyurichthys tentacularis 5.52
    拟矛尾鰕虎鱼 Parachaeturichthys polynema 4.82 眶棘双边鱼 Ambassis gymnocephalus 3.98
    棘头梅童鱼 Collichthys lucidus 4.69 六指马鲅 Polynemus sextarius 3.85
    印度鲬 Platycephalus indicus 2.83 海鳗 Muraenesox cinereus 3.51
    线纹舌鳎 Cynoglossus lineolatus 2.72 褐斑三线舌鳎 Cynoglossus trigrammus 3.22
    凤鲚 Coilia mystus 2.34 拟矛尾鰕虎鱼 Parachaeturichthys polynema 2.67
    矛尾鰕虎鱼 Chaeturichthys stigmatias 1.94 线纹舌鳎 Cynoglossus lineolatus 2.56
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    表  7   不同月份虾渔获与副渔获之比值(r)

    Table  7   Ratio of shrimp catch to by-catch in different survey months

    月份
    month
    虾: 鱼类
    shrimp: fish
    虾: 头足类
    shrimp: cephalopod
    虾: 虾蛄
    shrimp: mantis
    虾: 蟹类
    shrimp: crab
    虾: 无脊椎动物
    shrimp: benthos
    数量比
    ind r
    重量比
    wt r
    数量比
    ind r
    重量比
    wt r
    数量比
    ind r
    重量比
    wt r
    数量比
    ind r
    重量比
    wt r
    数量比
    ind r
    重量比
    wt r
    1 1:3.44 1:13.58 1:0.31 1:1.97 1:2.59 1:10.54 1:2.88 1:9.10 1:5.04 1:8.26
    2 1:2.29 1:9.26 1:0.19 1:2.05 1:1.30 1:4.26 1:2.96 1:13.12 1:1.15 1:3.39
    3 1:2.78 1:9.06 1:0.08 1:0.95 1:2.07 1:6.24 1:5.15 1:24.53 1:0.53 1:1.56
    4 1:0.72 1:1.98 1:0.05 1:0.24 1:0.18 1:1.02 1:0.88 1:6.30 1:0.71 1:1.41
    5 1:7.25 1:6.47 1:0.10 1:0.29 1:0.35 1:1.29 1:8.60 1:13.88 1:1.42 1:1.79
    6 1:51.91 1:22.71 1:0.06 1:0.08 1:1.40 1:2.67 1:6.89 1:16.40 1:4.77 1:4.67
    7 1:1.74 1:2.70 1:0.00 1:0.01 1:0.10 1:0.41 1:1.15 1:5.00 1:2.94 1:7.07
    8 1:1.75 1:2.07 1:0.01 1:0.02 1:0.07 1:0.27 1:0.91 1:3.44 1:2.20 1:4.63
    9 1:2.23 1:2.05 1:0.05 1:0.06 1:0.15 1:0.20 1:1.02 1:1.93 1:6.88 1:8.75
    10 1:1.99 1:3.82 1:0.06 1:0.19 1:3.03 1:4.31 1:1.92 1:4.90 1:5.00 1:8.04
    11 1:2.06 1:3.83 1:0.15 1:0.36 1:2.12 1:3.04 1:2.41 1:7.41 1:6.13 1:9.15
    12 1:3.63 1:9.45 1:0.09 1:6.08 1:1.27 1:2.35 1:2.15 1:4.57 1:3.14 1:3.85
    总平均
    total means
    1:3.77 1:4.54 1:0.05 1:0.40 1:0.65 1:1.47 1:2.29 1:6.50 1:3.15 1:5.80
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    表  8   几种鱼类副渔获的长度

    Table  8   Length of some species of fish by-catches  cm

    鱼名
    name of fish species
    平均长度
    mean length
    最小长度
    min. length
    最大长度
    max. length
    最小性成熟长度
    min. sexual mature length
    建议最适开捕长度
    proposed optimum catchable size
    现行法定长度
    using legal length at first capture
    备注
    note
    皮氏叫姑鱼Johnius belengeri 8.5 1.8 23.2 10 8 体长
    棘头梅童鱼Collichthys lucidus 8.8 3.0 14.4 6 11 体长
    大黄鱼Pseudosciaena crocea 11.2 6.4 19 29.5 20 体长
    带鱼Trichiurus haumela 10.8 6.7 16.2 31 25 肛长
    红狼牙虎鱼Odontamblyopus bicundus 9.4 5.1 14.5 9.7 11 体长
    蛇鲻Saurida elongata 9.6 4.8 14.4 25~33 15 叉长
    银鲳Pampus argenteus 8.8 3.2 17.2 12.1 11~18.5 12 叉长
    康氏小公鱼Stolephorus commersoni 6.3 3.4 9.4 6.5 6 叉长
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  • [1]

    Alverson D L, Freeberg M H, Pope J Getal. A global assessment of fisheries bycatch and discard[R]. FAO Fisheries Technical Paper, 1994, (339): 233. https://www.researchgate.net/publication/237072386_A_Global_Assessment_of_Fisheries_Bycatch_and_Discards

    [2] 杨吝. 南海区捕捞业副渔获评估及对策探讨[J]. 现代渔业信息, 1996, 11(1): 13-17. https://d.wanfangdata.com.cn/periodical/Ch9QZXJpb2RpY2FsQ0hJTmV3UzIwMjQxMTA1MTcxMzA0Eg5RSzE5OTYwMDU5ODYxORoIMnVmcWd6dGc%3D
    [3] 杨吝. 渔具渔法对南海北部渔业资源和海洋环境的影响[J]. 现代渔业信息, 1998, 13(2): 5-8. https://d.wanfangdata.com.cn/periodical/Ch9QZXJpb2RpY2FsQ0hJTmV3UzIwMjQxMTA1MTcxMzA0Eg5RSzE5OTgwMDk0NzE1NxoIaWN6MWlibDc%3D
    [4] 杨吝, 卢伙胜, 吴壮, 等. 南海区海洋渔具渔法[M]. 广州: 广东科技出版社, 2002.
图(1)  /  表(8)
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出版历程
  • 收稿日期:  2005-03-20
  • 刊出日期:  2005-03-19

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