尖翅燕鱼早期色素细胞发育与体色变化

庾楚霞, 郭华阳, 林漪, 刘宝锁, 刘波, 朱腾飞, 张建设, 张殿昌

庾楚霞, 郭华阳, 林漪, 刘宝锁, 刘波, 朱腾飞, 张建设, 张殿昌. 尖翅燕鱼早期色素细胞发育与体色变化[J]. 南方水产科学, 2025, 21(1): 96-104. DOI: 10.12131/20240180
引用本文: 庾楚霞, 郭华阳, 林漪, 刘宝锁, 刘波, 朱腾飞, 张建设, 张殿昌. 尖翅燕鱼早期色素细胞发育与体色变化[J]. 南方水产科学, 2025, 21(1): 96-104. DOI: 10.12131/20240180
YU Chuxia, GUO Huayang, LIN Yi, LIU Baosuo, LIU Bo, ZHU Tengfei, ZHANG Jianshe, ZHANG Dianchang. Early pigmented cell development and body color change of Platax teira[J]. South China Fisheries Science, 2025, 21(1): 96-104. DOI: 10.12131/20240180
Citation: YU Chuxia, GUO Huayang, LIN Yi, LIU Baosuo, LIU Bo, ZHU Tengfei, ZHANG Jianshe, ZHANG Dianchang. Early pigmented cell development and body color change of Platax teira[J]. South China Fisheries Science, 2025, 21(1): 96-104. DOI: 10.12131/20240180

尖翅燕鱼早期色素细胞发育与体色变化

基金项目: 国家重点研发计划项目 (2022YFD2400103);海南省重点研发项目 (ZDYF2024XDNY231);广东省海洋水产种质资源库运行维护 (2022-SBH-00-002)
详细信息
    作者简介:

    庾楚霞 (1998—),女,硕士研究生,研究方向为水产遗传育种。E-mail: 2218421969@qq.com

    通讯作者:

    张建设 (1979—),男,教授,博士,研究方向为海洋生物资源与遗传育种。E-mail: zhangjianshe@zjou.edu.cn

    张殿昌 (1977—),男,研究员,博士,研究方向为水产种质资源与遗传育种。E-mail: zhangdch@scsfri.ac.cn

  • 中图分类号: S 962

Early pigmented cell development and body color change of Platax teira

  • 摘要:

    尖翅燕鱼 (Platax teira) 具有独特的色素模式,通过体视显微镜和倒置荧光显微镜对尖翅燕鱼的胚后发育过程进行连续观察,记录了不同发育阶段的形态特征、体色变化以及色素细胞类型及分布,并绘制了早期发育生长曲线。结果显示,1—24日龄尖翅燕鱼生长速度较平缓,从26日龄开始进入快速生长期,且不同胚后发育阶段鱼体体表呈现明显的颜色差异。特别是14日龄时,红色素细胞、黄色素细胞发育明显,细胞体积增大;28日龄时,稚鱼腹鳍、臀鳍、背鳍色素全覆盖,以红色素细胞为主,躯体表面黑色素与红色素细胞交织分布。21日龄时,第1条明显的黑色条带从眼部穿过;30日龄时,稚鱼腹部出现白点,鳃盖后出现第2条黑色条纹;32日龄时,第2条黑带明显,开始出现轻微应激反应,鳃盖以及下方开始出现虹彩细胞;46 日龄幼鱼在头部、躯干、尾部各有1条黑色条带,背鳍、臀鳍、腹鳍颜色变黑,发育完成,体色与成鱼相似,应激后体色变黑,黑色素细胞呈分散状交织分布,几乎掩盖黄色素和红色素细胞。研究结果为进一步研究尖翅燕鱼的体色调控机制提供了基础数据。

    Abstract:

    Platax teira has a particular pigmentation pattern. We used stereo microscope and inverted fluorescence microscope to continuously observe its post-embryonic development, as well as the morphology, body color changes, pigment cell types and distribution characteristics at different developmental stages, then we obtained its early developmental growth curve. The results show that the growth rate of P. teira of 1–24 days after hatching (DAH) was relatively slow, but having reached a rapid growth period since 26 DAH. In addition, the body surface of P. teira showed obvious color differences at different post-embryonic development stages. On 14 DAH, the red and yellow pigment cells developed significantly and became larger. On 28 DAH, the ventral fins, anal fins and dorsal fins were fully covered with pigments, mainly red pigments cells. The melanocytes and red pigment cells were intertwined on the body surface. On 21 DAH, the first obvious black stripe passed through the eye. On 30 DAH, white spots appeared on the abdomen, and a second black stripe appeared behind the gill cover. On 32 DAH, the second black stripe was obvious, and a slight stress reaction began to appear. Iridescent cells began to appear on the gill cover and below. On 46 DAH, a black stripe appeared on the head, trunk and tail, the dorsal, anal and pelvic fins turning black. The development of juvenile was complete and the body color was similar to that of adult fish. After the stress, the body color of juvenile turned black and the melanocytes were disperse and interwoven, almost covering up the yellow and red melanocytes. The results provide basic data for further studies on the body color regulation mechanism of P. teira.

  • 弧菌广泛存在于养殖水体,是海水养殖动物的主要病原菌,弧菌病是目前为止对养殖鱼虾危害最大,造成损失最严重的细菌性疾病之一。弧菌病可以发生在养殖的各个时期,因此防治对虾弧菌病是养殖成败的关键因素。防治细菌性疾病最常用的方法是使用抗菌素,但频繁无节制的使用药物,导致耐药性菌株的产生并且造成环境的污染,因此,抗菌素的有效替代品的研究显得尤为迫切,应用生物及生态法防治疾病日益受到重视。大量的研究表明[1-7],乳酸菌能够调节机体肠道正常菌群,保持微生态平衡,提高食物消化率和生物价,增强机体的免疫功能,提高机体的抗病能力,产生抑菌活性代谢产物,如乳酸菌肽、细菌素、乳酸、过氧化氢、乙酸等,对许多革兰氏阳性菌李斯特氏菌、芽孢菌、梭菌等及革兰氏阴性菌大肠杆菌等有强烈的抑制作用,可抑制肠道内腐败菌的生长繁殖和腐败产物的产生,乳酸菌被作为饲料添加剂而广泛应用于禽畜养殖中,防治腹泻、下痢、肠炎等肠道功能紊乱的许多疾病。乳酸菌益生素作为鱼、虾饲料添加剂也受到广泛的研究,有提高养殖动物的免疫力,抵御病原菌的侵袭,提高养殖成活率的效果。体外拮抗实验是筛选益生菌的重要步骤,本实验通过乳酸菌体外对致病弧菌的拮抗作用研究,旨在筛选乳酸菌有益菌株,为进一步在养殖生产中应用益生素产品防治病害提供理论基础及水产养殖动物的病害防治提供一种生物防治方法。

    测试菌:乳酸杆菌L1是经点接种法初步筛选出的对弧菌有拮抗作用的菌株。

    指示菌:溶藻弧菌T1是由本所鱼病室提供的从患病军曹鱼中分离,并经回归感染确认有致病性的菌株。鲨鱼弧菌T2也是从患病军曹鱼中分离。

    乳酸菌培养基为改良的MRS培养基:蛋白胨10 g,酵母膏5 g,牛肉膏10 g,葡萄糖20 g,无水乙酸钠3 g,柠檬酸三铵2 g,K2HPO4 2 g,MgSO4 · 7H2O 0.2 g,MnSO4 · H2O 0.05 g,水1 000 mL,pH 6.8。

    弧菌培养基为2216E培养基。

    检测弧菌培养基为TCBS培养基。

    抑菌活性检测采用平板打孔抑菌圈测定法。

    平板打孔抑菌圈测定法:制作2216E培养基,无菌操作倒平板,每个平板的培养基厚度为6 mm,取指示菌弧菌菌悬液0.1 mL,涂布于2216E培养基表面,选择一定的位置,在无菌条件下,用无菌打孔器打孔,孔径为10 mm,将乳酸杆菌发酵液注入孔内(不能溢出),于30℃培养24 h,检测抑菌圈直径的大小。以相同pH值的HCl水作对照。

    表 1为L1接种MRS培养液,经24 h培养后的发酵液及发酵液经5 000 rpm,15 min离心后取得的上清液,采用平板打孔法测定抑菌圈的大小。

    表  1  L1菌发酵液及离心后上清液对指示菌T1、T2的抑菌圈大小
    Table  1  Size of zone plate inhibitory of fermentation liquid and supernatant liquid of L1 strain to indicator strains T1 and T2  (mm)
    指示菌
    indicator strains
    发酵液(pH 3.5)
    fermentation liquid
    上清液(pH 3.5)
    supernatant liquid
    对照HCl水组(pH 3.5)
    HCl diluted liquid
    T1 23 20 0
    T2 18 16 0
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    表 1试验可看出发酵液与上清液对指示菌T1、T2都有抑菌圈,而相同pH值的HCl水却没有,可见发酵液与上清液的抑菌效果并不是pH值低造成的。试验结果表明发酵液比上清液对弧菌的抑菌圈大,说明发酵液的抑菌活性强于上清液,乳酸杆菌及其代谢产物对弧菌有协同抑制作用。发酵液对弧菌T1、T2的抑菌圈大小不同,上清液也是如此,表明L1发酵液的代谢产物对不同种类弧菌的抑菌活性不同。

    L1接种MRS,30℃培养24 h,发酵液用无菌生理盐水释稀1、2、3倍,其稀释液对弧菌的抑菌能力见表 2。其发酵液经5 000 rpm,15 min离心,取得上清液,上清液用无菌生理盐水释稀1、2、3倍,其稀释液对弧菌的抑菌能力见表 3

    表  2  不同稀释倍数L1菌发酵液对指示菌T1、T2的抑菌圈大小
    Table  2  Size of zone plate inhibitory of diluted fermentation liquid of L1 strain to indictor strains T1 and T2 (mm)
    指示菌
    indicator strains
    发酵液稀释倍数 times of dilution for fermentation liquid
    0 1 2 3
    T1 25 23 21.5 13.5
    T2 23 21 19
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    表  3  不同稀释倍数L1菌发酵液对指示菌T1、T2的抑菌圈大小
    Table  3  Size of zone plate inhibitory of diluted supernatant liquid of L1 strain to indictor strains T1 and T2  (mm)
    指示菌
    indicator strains
    上清液稀释倍数 times of dilution for supernatant liquid
    0 1 2 3
    T1 18 14.5
    T2 15
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    表 23可看出发酵液经3倍稀释对弧菌T1仍有抑制作用,上清液经1倍稀释后对弧菌T1的抑菌圈大小与发酵液3倍稀释液抑菌圈的大小相近。

    L1接种MRS培养基,30℃培养,培养18 h、24 h、36 h、48 h、72 h、5 d的发酵液的抑菌圈大小见表 4

    表  4  不同培养时间的L1菌发酵液对指示菌T1、T2的抑菌圈大小
    Table  4  Size of zone plate inhibitory to indictor strains T1 and T2 of fermentation liquid of L1 strain under different time  (mm)
    指示菌
    indicator strains
    不同培养时间的发酵液 fermentation liquid of different culture time
    18 h 24 h 36 h 48 h 72 h 5 d
    T1 22.5 24 24 25 28
    T2 20 22 23 24 25
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    表 4可看出,在菌生长的对数期18 h时的发酵液对两种指示菌都无抑菌圈,随培养时间的延长,抑菌圈越来越大,生长衰退期(36 h)比稳定期(24 h)的抑菌圈大,5 d的陈培养液的抑菌圈最大。原因可能是随着培养时间的延长,乳酸杆菌的生长及代谢产物抑菌物质的积累提高了其杀菌作用;陈培养物和衰退期的发酵液的抑菌圈大于生长期及稳定期的抑菌圈,可能是一些抗菌活性物质在乳酸菌死亡后释放出来。

    将MRS 24 h的发酵液,于60、80℃恒温水浴中保温15 min,及沸水浴中保温5、10、15 min,与原发酵液一起作抑菌活性试验,试验结果见表 5

    表  5  不同温度及时间处理的L菌发酵液对指示菌T1、T2的抑菌圈大小
    Table  5  Size of zone plate inhibitory to indictor strains T1 and T2 of fermentation liquid of L1 strain treated under different temperature and time (mm)
    指示菌
    indictor strains
    60℃ 80℃ 100℃ 未处理组
    control group
    15 min 15 min 5 min 10 min 15 min
    T1 23 23 23 23 23 23
    T2 22 22 22 22 22 22
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    表 5的试验结果可见,发酵液经60、80℃恒温水浴处理15 min,及沸水浴中处理5、10、15 min,其抑菌圈大小与未作温度处理的发酵液的抑菌圈大小无差异,可见代谢抑菌物质具有很好的耐热性。对虾饲料制作过程有高温制粒这一步骤,瞬间温度可达100℃,益生菌代谢抑菌物质具有良好的耐热性,可避免对虾饲料制作过程瞬间高温的破坏,而保持其活性。

    体外抑菌试验是筛选益生菌的手段,通过L1菌株体外对弧菌抑制试验,结果表明L1菌株对致病弧菌T1、T2有较强的抑制作用,而且生长速度快,有望成为微生态制剂的候选菌种,但能否成为益生菌,还需做一系列的的工作如进一步确定其对宿主有否致病作用,对被选菌株进行致病性评估;对宿主潜在效果的评价等。

    黄沧海等报导乳酸杆菌的代谢产物对不同血清型的大肠杆菌的抑制作用存在一定的差别,本试验的结果也表明,乳酸杆菌L1对不同的弧菌有不同的抑菌活性。水产养殖动物不同的疾病因病原不同,因此,实际在应用益生素制剂时,如果没有了解清楚益生菌的适用对象和范围就可能就会有不同的效果。Gatesoupe(1999)[8]通过每天添加乳杆菌在大菱鲆幼体活体食物的轮虫的培养基中,大大提高了鱼的成活率,当病原性弧菌侵袭幼体时,添加的乳杆菌能够大大降低幼体在9 d前的死亡率。因此认为乳杆菌可以防御病原菌-弧菌入侵大比目鱼的幼体。而Gildberg等(1997)[9-10]用添加了产乳酸细菌的饲料喂养大西洋鳕,将它们与经腹膜内感染了气单胞菌(Aeromonas salmonicida)的鱼苗一起养殖,在以后4周时间内记录鱼的死亡率,结果表明产乳酸细菌作为鱼苗饲料的添加成分可以促进肠微生物的定植,但未出现防止气单胞菌感染的现象,与预想相反,在饲料中添加了产乳酸细菌的鱼苗的死亡率最高。

    本试验的结果表明乳酸杆菌与代谢产物有协同抑菌作用。因此在评价乳酸菌的抑菌效果时,以乳酸杆菌与代谢产物的协同抑菌效果作为衡量指标应当是更科学合理。在使用乳酸菌益生素产品时,不应当只是利用其菌体,菌体及其代谢产物能一起使用效果可能会更好。

  • 图  1   尖翅燕鱼早期生长发育曲线

    Figure  1.   Early growth curve of P. teira

    图  2   尖翅燕鱼早期形态发育

    注:a. 初孵仔鱼;b. 2日龄;c. 3日龄;d. 5日龄;e. 7日龄;f. 8日龄;g. 13日龄;h. 15日龄稚鱼;i. 18日龄;j. 24日龄;k. 28日龄;l. 30日龄;m. 32日龄;n. 37日龄;o. 39日龄;p. 46日龄幼鱼;q. 51日龄。

    Figure  2.   Early morphological development of P. teira

    Note: a. Newly hatched larva; b. 2 DAH; c. 3 DAH; d. 5 DAH; e. 7 DAH; f. 8 DAH; g. 13 DAH; h. 15 DAH; i. 18 DAH; j. 24 DAH; k. 28 DAH; l. 30 DAH; m. 32 DAH; n. 37 DAH; o. 39 DAH; p. 46 DAH; q. 51 DAH.

    图  3   尖翅燕鱼仔稚鱼色素细胞发育图

    注:a. 初孵仔鱼;b. 2日龄;c. 3日龄;d. 5日龄;e. 7日龄;f. 8日龄;g. 13日龄;h. 15日龄;i. 18日龄;j. 24日龄;k. 28日龄稚鱼背鳍;l. 30日龄稚鱼尾鳍;m. 30日龄稚鱼鳞片;n. 30日龄稚鱼臀鳍;o. 32日龄稚鱼鳃盖;p. 37日龄稚鱼鳃盖;q. 39日龄稚鱼鳃盖至第2条黑带部位;r. 39日龄稚鱼鳃盖;s. 39日龄稚鱼臀鳍;t. 39日龄稚鱼眼眶。

    Figure  3.   Pigment cell development in larvae and juveniles of P. teira

    Note: a. Newly hatched larva; b. 2 DAH; c. 3 DAH; d. 5 DAH; e. 7 DAH; f. 8 DAH; g. 13 DAH; h. 15 DAH; i. 18 DAH; j. 24 DAH; k. 28 DAH; k. Dorsal fin of 28 DAH; l. Tail fin of 30 DAH; m. Scales of 30 DAH; n. Anal fin of 30 DAH; o. Gill cap of 30 DAH; p. Gill cap of 37 DAH; q. From the gill cover to the second black band of 39 DAH; r. Gill cap of 39 DAH; s. Anal fin of 39 DAH juvenile; t. Eye orbit of 39 DAH juvenile.

    图  4   尖翅燕鱼应激前体色与皮肤色素细胞特征变化

    注:a. 51日龄幼鱼;b. 32日龄稚鱼浅色皮肤应激前;c. 37日龄稚鱼浅色皮肤应激前;d. 51日幼鱼龄应激后;e. 32日龄稚鱼浅色皮肤应激后;f. 37日龄稚鱼浅色皮肤应激后;g. 39日龄稚鱼浅色皮肤应激前;h. 46日龄幼鱼浅色皮肤应激前;i. 51日龄幼鱼浅色皮肤应激前;j. 39日龄稚鱼浅色皮肤应激后;k. 46日龄幼鱼浅色皮肤应激后;l. 51日龄幼鱼浅色皮肤应激后。

    Figure  4.   Changes in body color and skin pigment cell characteristics of P. teira before stress

    Note: a. 51 DAH juvenile; b. Light skin of 32 DAH juvenile before stress; c. Light skin of 37 DAH juvenile before stress; d. 51 DAH juvenile after stress; e. Light skin of 32 DAH juvenile after stress; f. Light skin of 37 DAH juvenile after stress; g. Light skin of 39 DAH juvenile before stress; h. Light skin of 46 DAH juvenile before stress; i. Light skin of 51 DAH juvenile before stress; j. Light skin of 39 DAH juvenile after stress; k. Light skin of 46 DAH juvenile after stress; l. Light skin of 51 DAH juvenile after stress.

    图  5   尖翅燕鱼幼鱼期不同部位色素细胞发育图

    注:a. 51日龄幼鱼背鳍;b. 51日龄幼鱼臀鳍;c. 51日龄幼鱼尾鳍;d. 51日龄幼鱼深色鳞片;e. 51日龄幼鱼浅色鳞片;f. 51日龄幼鱼眼眶。

    Figure  5.   Development of pigment cells in different parts of P. teira juvenile

    Note: a. Dorsal fin of 51 DAH juvenile; b. Anal fin of 51 DAH juvenile; c. Caudal fin of 51 DAH juvenile; d.Dark scale of 51 DAH juvenile; e. Light scale of 51 DAH juvenile; f. Eye orbit of 51 DAH juvenile.

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  • 收稿日期:  2024-07-30
  • 修回日期:  2024-10-30
  • 录用日期:  2024-11-21
  • 网络出版日期:  2024-11-29
  • 刊出日期:  2025-02-04

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