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插核手术损伤对合浦珠母贝抗氧化免疫水平的影响
张博, 孟子豪, 刘宝锁, 李海梅, 苏家齐, 黄桂菊, 吴开畅, 喻达辉
2017, 13(5): 72-77. doi: 10.3969/j.issn.2095-0780.2017.05.010
分析了插核手术(未插入珠核及小片)之后合浦珠母贝(Pinctada fucata)闭壳肌、鳃以及外套膜中超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性、总抗氧化能力(TAC)以及丙二醛(MDA)含量的变化, 以探明合浦珠母贝抗氧化免疫系统对插核手术胁迫的响应特点。结果表明, 各组织SOD、CAT活性和TAC基本上均呈现出下降-升高-再下降的波动变化。即大部分在第3小时达到最低水平而于第12小时达到或恢复到最高水平; 相比之下, MDA含量整体上呈不断增高的趋势。相关性分析表明, MDA含量与TAC和CAT活性存在极显著的负相关性(P < 0.01);组织差异对SOD、CAT活性和TAC影响显著(P < 0.05), 不同取样时间对SOD、CAT活性、TAC和MDA含量影响显著(P < 0.05)。研究结果显示插核手术损伤会造成合浦珠母贝抗氧化和免疫水平的波动, 此过程中组织的氧化损伤程度与其抗氧化状态密切相关。
关键词: 合浦珠母贝, 插核手术损伤, 抗氧化水平, 免疫
氨氮胁迫对方斑东风螺溶菌酶及3种常见消化酶活力的影响
谭春明, 赵旺, 于刚, 吴开畅, 杨蕊, 温为庚, 陈旭, 张玥
2019, 15(3): 120-125. doi: 10.12131/20180234
为揭示方斑东风螺 (Babylonia areolata)应对氨氮 (NH4-N)急性胁迫时的生理变化,分别于不同 NH4-N浓度和时间下测定其体内溶菌酶及3种消化酶的活力。结果表明,实验剂量和实验时间均显著影响这4种酶的活力 (P<0.05)。与对照组比较,方斑东风螺经NH4-N胁迫后:1) 溶菌酶活力随着胁迫时间的延长总体呈现“抑制–诱导”趋势;2) 低质量浓度NH4-N (22 mg·L–1)对胃蛋白酶活力随时间的延长表现出“诱导–抑制”趋势,而其他质量浓度总体表现为“抑制–诱导”趋势;3) 脂肪酶活力随着NH4-N处理时间的延长,总体上呈现抑制作用或与对照组呈相似水平;4) NH4-N处理时间显著影响方斑东风螺淀粉酶的活力,但各处理组的淀粉酶活力相比对照组在处理时间较短的情况下并无太大的诱导或抑制作用。综上,水体中的NH4-N会影响方斑东风螺这4种消化酶的活力。
关键词: 方斑东风螺, 氨氮胁迫, 消化酶, 酶活力
饲料糖水平对眼斑双锯鱼幼鱼生长性能和体成分的影响
赵旺, 牛津, 胡静, 吴开畅, 王雨, 杨蕊, 叶乐
2017, 13(3): 66-72. doi: 10.3969/j.issn.2095-0780.2017.03.009
为确定眼斑双锯鱼(Amphiprion ocellaris)幼鱼人工配合饲料的适宜糖水平, 研究了糖水平为4.4%、8.4%、12.2%、16.1%、20.5%、24.5%和28.4%的人工饲料对眼斑双锯鱼幼鱼生长、饲料转化率和体成分的影响。结果显示, 随着糖水平的升高, 幼鱼增重率(WG)和特定生长率(SGR)呈先增加后降低趋势。回归分析表明, 糖水平16.49%时WG最大; 糖水平16.73%时SGR最大。饲料系数(FCR)随糖水平增加呈现先下降后上升的趋势, 而蛋白质效率(PER)、蛋白质沉积率(PRR)和脂肪沉积率(LRR)的变化则相反。回归分析显示, 糖水平9.20%时FCR最小; 糖水平8.57%时PER最大; 糖水平10.97%时PRR最大; 糖水平14.12%时LRR最大。全鱼粗脂肪质量分数随糖水平升高而增加, 糖水平20.5%时达到最高水平后略有下降。综合生长参数与糖水平的回归分析结果, 眼斑双锯鱼生长最快的糖添加量为16.49%~16.73%;综合饲料效率参数与糖水平的回归分析结果, 饲料效率最高的糖添加量为8.57%~14.12%。
关键词: 眼斑双锯鱼, 幼鱼, 饲料糖水平, 生长, 体成分