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蛋氨酸铜和硫酸铜在凡纳对虾饲料中的应用效果比较

郭志勋 陈毕生 徐力文 郑石轩 湛波 刘立鹤 程开敏

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蛋氨酸铜和硫酸铜在凡纳对虾饲料中的应用效果比较

    作者简介: 郭志勋(1970-),男,硕士,主要从事渔业生物病毒害防治及营养免疫研究。E-mail:guozhixun1@163.com;

Comparison of Met-Cu and copper sulfate use in Litopeneaus vannamei feed

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出版历程
  • 收稿日期:  2005-03-09
  • 刊出日期:  2005-05-30

蛋氨酸铜和硫酸铜在凡纳对虾饲料中的应用效果比较

    作者简介:郭志勋(1970-),男,硕士,主要从事渔业生物病毒害防治及营养免疫研究。E-mail:guozhixun1@163.com
  • 1. 中国水产科学研究院南海水产研究所,广东 广州 510300;
  • 2. 湛江粤海饲料有限公司,广东 湛江 524002

摘要: 通过在饲料中分别加入不同浓度(铜元素的添加浓度分别为0、7.5、15、30、45 mgkg-1饲料)的硫酸铜和蛋氨酸铜,比较了硫酸铜和蛋氨酸铜对凡纳对虾生长、血液免疫因子及虾体铜的影响。添加蛋氨酸铜的各实验组生长速度同对照组之间没有显著差异;而添加硫酸铜的各组,只有铜添加量为30 mgkg-1饲料的试验组生长速度显著高于对照组(P<0.05),其它组同对照组之间差异不显著;成活率各组间无显著差异。除了铜添加量为15 mgkg-1饲料的试验组,各试验组对虾血清的酚氧化酶(PO)活力都高于对照组,其中当铜添加量为30 mgkg-1时最强,在此时蛋氨酸铜添加组的PO活力高于硫酸铜;随着铜添加浓度的提高,超氧化物歧化酶(SOD)活力增强,在添加量达到30 mgkg-1饲料时达到最大,此时硫酸铜组和蛋氨酸铜组间无差异,都为507。对虾肌肉中铜的含量各组间无显著差异,为(4.071.80)mgkg-1,个体间差异非常大;肝胰脏中铜的最高含量为210.36 mgkg-1,最低为33.78 mgkg-1(空白对照组),明显高于肌肉中的含量。结果表明,在试验条件下,同硫酸铜相比,蛋氨酸铜没有显著的促生长效果,对肌肉、肝铜含量以及SOD活性没有显著影响。

English Abstract

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