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中国金枪鱼渔业现状及发展趋势

张青 王锡昌 刘源

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中国金枪鱼渔业现状及发展趋势

    作者简介: 张青(1984-),女,硕士研究生,从事食品营养与卫研究生。E-mail:zhangqingzhang@163.com;
    通讯作者: 王锡昌, xcwang@shou.edu.cn
  • 基金项目: 农业部948项目(2006-G43)
    上海市重点学科建设项目(T1102)

Status and development trend of tuna fishery in China

    Corresponding author: WANG Xichang, xcwang@shou.edu.cn ;
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出版历程
  • 收稿日期:  2008-07-01
  • 录用日期:  2008-08-06
  • 刊出日期:  2009-02-05

中国金枪鱼渔业现状及发展趋势

    作者简介:张青(1984-),女,硕士研究生,从事食品营养与卫研究生。E-mail:zhangqingzhang@163.com
    通讯作者: 王锡昌, xcwang@shou.edu.cn
  • 1. 上海海洋大学食品学院,上海 201306
基金项目:  农业部948项目(2006-G43)上海市重点学科建设项目(T1102)

摘要: 文章阐述了中国大陆多年来在太平洋、印度洋以及大西洋上的金枪鱼远洋渔业情况。对金枪鱼渔业上存在的问题作了简单介绍,并针对性地提出了几点建议。

English Abstract

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