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福寿螺对草鱼粪便再利用的可行性研究

欧芳 吴迪 尹敏 王志坚 金丽

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福寿螺对草鱼粪便再利用的可行性研究

    作者简介: 欧芳(1995—),女,硕士研究生,从事渔业生态环境。E-mail:1323089178@qq.com;
    通讯作者: 金丽, jinll@swu.edu.cn
  • 中图分类号: S 931.3

Feasibility study on recycling of grass carp feces by Pomacea canaliculate

    Corresponding author: Li JIN, jinll@swu.edu.cn
  • CLC number: S 931.3

  • 摘要: 为探究福寿螺 (Pomacea canaliculate) 能否有效利用草鱼 (Ctenopharyngodon idellus) 摄食水葫芦(Eichhornia crassipes) 后产生的粪便,该研究对草鱼粪便、水葫芦饵料处理组福寿螺的生长、体组成、消化酶活力、氮磷富集量等进行比较分析。结果显示:1) 两组福寿螺体质量均极显著增加 (P<0.01),其中水葫芦组特定生长率 (SGR)、食物转化率 (FCR) 均极显著高于草鱼粪便组 (P<0.01);成活率 (SR) 无显著差异 (P>0.05);2) 两组福寿螺软体部的体组成差异不显著 (P>0.05);3) 水葫芦组的胃淀粉酶活力显著高于草鱼粪便组 (P<0.05),纤维素酶、脂肪酶活力无显著差异 (P>0.05);4) 两组福寿螺均能有效富集氮(N)、磷 (P) 元素,且两组间无显著差异 (P>0.05)。结果表明福寿螺摄食草鱼粪便不仅能满足螺本身的基本生长需求,而且还能间接减轻水体中的N、P负荷,提示在已有的“水体-水葫芦-草鱼”的养殖模式中,可利用福寿螺解决草鱼粪便污染问题。
  • 图 1  养殖系统

    Figure 1.  Culture system

    图 2  两组消化酶活性比较

    Figure 2.  Comparison of digestive enzyme activities between two groups

    表 1  草鱼粪便和水葫芦的常规营养成分

    Table 1.  Main nutrition components of grass carp feces and water hyacinth %

    组分
    Constituents
    草鱼粪便
    Grass carp feces
    水葫芦
    Water hyacinth
    总氮 Total nitrogen 0.120 0 0.130 0
    总磷 Total phosphorus 0.019 4 0.031 1
    粗蛋白质 Crude protein 0.720 0 0.810 0
    粗脂肪 Crude fat 0.900 0 0.200 0
    粗纤维 Crude fiber 3.900 0 3.470 0
    粗灰分 Crude ash 0.840 0 0.850 0
    无氮浸出物 N-free extract 0.240 0 0.440 0
    干物质 Dry matter 6.600 0 5.800 0
    水分 Moisture 93.400 94.230 0
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    表 2  两种饵料饲养的福寿螺生长情况比较

    Table 2.  Comparison of growth of P. canaliculate fed by two kinds of baits

    项目
    Item
    草鱼粪便组
    Grass carp feces group
    水葫芦组
    Water hyacinth group
    初均质量 (IBW, g) 7.48±0.26B 7.47±0.17B
    末均质量 (FBW, g) 9.27±0.36Ab 12.43±0.42Aa
    特定生长率 (SGR, %·d−1) 0.61±0.11b 1.47±0.11a
    成活率 (SR, %) 77.78±9.72 86.67±5.77
    摄食率 (FR, %) 97.77±4.40a 71.47±4.20b
    食物转化率 (FCR, %) 0.07±0.01b 0.21±0.18a
    注:同一行数据上标不同小写字母表示组间同一项目具极显著差异 (P<0.01);同一列数据上标不同大写字母表示组内不同项目具极显著差异 (P<0.01) Note: The data with different upper case superscripts indicates significant difference of the same project between groups, P<0.01; The data with different lower case superscripts indicates significant difference of the different project in the group, P<0.01.
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    表 3  两种饵料饲养下福寿螺软体部体组成比较

    Table 3.  Comparison of body composition of P. canaliculate fed by two kinds of baits %

    组分
    Composition
    草鱼粪便
    Grass carp feces group
    水葫芦
    Water hyacinth group
    粗蛋白质 Crude protein 10.83±0.25 10.60±0.40
    粗脂肪 Crude fat 0.30±0.10 0.40±0.10
    粗灰分 Crude ash 4.13±0.15 4.00±.10
    无氮浸出物 N-free extract 7.43±0.45 7.40±0.46
    干物质 Dry matter 24.07±0.90 23.40±0.96
    水分 Moisture 76.20±0.52 76.70±0.53
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出版历程
  • 收稿日期:  2019-09-09
  • 录用日期:  2019-11-10
  • 网络出版日期:  2019-12-18

福寿螺对草鱼粪便再利用的可行性研究

    作者简介:欧芳(1995—),女,硕士研究生,从事渔业生态环境。E-mail:1323089178@qq.com
    通讯作者: 金丽, jinll@swu.edu.cn
  • 西南大学生命科学学院/淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室/水产科学重庆市重点实验室,重庆 400715

摘要: 为探究福寿螺 (Pomacea canaliculate) 能否有效利用草鱼 (Ctenopharyngodon idellus) 摄食水葫芦(Eichhornia crassipes) 后产生的粪便,该研究对草鱼粪便、水葫芦饵料处理组福寿螺的生长、体组成、消化酶活力、氮磷富集量等进行比较分析。结果显示:1) 两组福寿螺体质量均极显著增加 (P<0.01),其中水葫芦组特定生长率 (SGR)、食物转化率 (FCR) 均极显著高于草鱼粪便组 (P<0.01);成活率 (SR) 无显著差异 (P>0.05);2) 两组福寿螺软体部的体组成差异不显著 (P>0.05);3) 水葫芦组的胃淀粉酶活力显著高于草鱼粪便组 (P<0.05),纤维素酶、脂肪酶活力无显著差异 (P>0.05);4) 两组福寿螺均能有效富集氮(N)、磷 (P) 元素,且两组间无显著差异 (P>0.05)。结果表明福寿螺摄食草鱼粪便不仅能满足螺本身的基本生长需求,而且还能间接减轻水体中的N、P负荷,提示在已有的“水体-水葫芦-草鱼”的养殖模式中,可利用福寿螺解决草鱼粪便污染问题。

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