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2009年  5卷  第5期

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研究论文
养殖密度对虾夷扇贝在浙江南麂海区生长的影响
萧云朴, 陈舜, 伍德瀛, 李定海
2009, 5(5): 1-7. doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.05.001
摘要:
通过设计D1、D2和D3 3个密度组,每组设3个平行笼,养殖密度分别为5、10和15 ind层-1,研究养殖密度对虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)生长的影响。结果显示,随养殖密度的提高,壳高(SH)、体质量(BM)、相对壳高生长率(GRH)、相对体质量生长率(GRM)、日增壳高(DHG)、日增体质量(DMG)、体质量与壳高比及特定生长率(SGRSH和SGRBM)等参数不断下降,养殖密度对其影响显著(P0.05)。体质量与壳高随生长时间分别呈现指数生长曲线与逻辑斯谛生长曲线。养殖密度对6月份的相对状态指数(RCF)及5月底的死亡率存在显著影响(P0.05),分析结果表明,10 ind层-1为适宜的养殖密度。该研究为今后南方海区虾夷扇贝规模化商业养殖提供参考。
盐度对奥尼罗非鱼仔稚鱼生长、存活及其消化酶活力的影响
强俊, 王辉, 李瑞伟, 彭俊
2009, 5(5): 8-14. doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.05.002
摘要:
研究了不同盐度对奥尼罗非鱼仔、稚鱼生长、存活和消化酶活力的影响。试验设计2、4、6、8、10和纯净淡水0(对照组)共6个盐度梯度组,仔鱼的初始体重0.0080.001 g。结果表明,不同盐度对奥尼罗非鱼仔、稚鱼生长有显著差异(P0.05),盐度4和6时,仔、稚鱼的生长速度和绝对增重率最高,分别为0.08 cmd-1和0.033 gd-1;盐度10时较低,只有0.06 cmd-1和0.023 gd-1;仔、稚鱼的肥满度介于3.43~3.81,各组之间差异不显著(P0.05);盐度0~10时,各组存活率介于92.3%~94.7%,幼鱼所占比例介于66.0%~67.3%,各组之间差异不显著(P0.05);胃蛋白酶和胰蛋白酶活力随盐度升高而降低,均在盐度0时活力最高,10时最低;脂肪酶和淀粉酶活力在盐度4时达到最高,10时活力最低。根据试验结果,奥尼罗非鱼仔、稚鱼培育的盐度最好控制在4.6左右。
鹿角海萝孢子的萌发过程不同发育阶段的形态
吴进锋, 陈素文, 陈利雄
2009, 5(5): 15-18. doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.05.003
摘要:
对鹿角海萝(Gloiopeltis tenax)从孢子附着至芽体形成初期各发育阶段的形态进行了描述。鹿角海萝的孢子包括四分孢子和果孢子,其形状和大小相似,球形,直径约22.0 m。2种孢子附着后的发育过程及各发育阶段的形态特征也相似。在水温16℃,海水盐度32,光照强度6 000 lx(光照周期为12 h︰12 h)条件下,鹿角海萝孢子附着后约22 h进行第一次细胞分裂,经过多次分裂,6 d后形成初期盘状体,发育最快的盘状体80 d后长出芽体。鹿角海萝孢子不同发育阶段的形态与海萝(G.furcata)相似。
喷雾干燥微胶囊化罗非鱼油的研究
黄卉, 李来好, 杨贤庆, 吴燕燕, 周婉君, 郝淑贤
2009, 5(5): 19-23. doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.05.004
摘要:
对高包埋率的微胶囊化罗非鱼油的壁材组成及喷雾干燥参数进行了研究。以罗非鱼油微胶囊产品的包埋率为主要评价指标,对不同类别的壁材进行了筛选,得到适宜的壁材,并优化了壁材配比及喷雾干燥参数。结果表明,罗非鱼油微胶囊适宜的壁材为明胶、蔗糖及黄原胶,组成比例经优化后为明胶4.5%,蔗糖13.2%,黄原胶0.3%,鱼油7.0%;喷雾干燥参数为进风温度115℃,出风温度75℃,喷雾压力100 kPa。得到的罗非鱼油微胶囊经加速氧化15 d后POV值仅为对照的1/2,抗氧化性得到明显提高。
江豚线粒体Cytb和D-loop片段的序列分析及其分子系统学研究
孙希福, 高天翔, 窦存银, 汤哲斌, 刘军
2009, 5(5): 24-31. doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.05.005
摘要:
对江豚(Neophocaena phocaenoides) mtDNA的Cyt b(377 bp)和D-loop(343 bp)片段进行了测序和分析,并与GenBank中鼠豚类及一角鲸类同源序列进行了比较。研究结果表明,Cyt b基因片段的碱基组成平均为T:29.0%,C:28.8%,A:27.2%,G:15.0%;D-loop片段的碱基组成平均为T:35.9%,C:21.8%,A:32.4%,G:9.9%。Cyt b基因片段共出现109个变异位点,简约信息位点107个,序列变异度为28.9%,碱基替代主要发生在密码子第3位点上,转换/颠换为13.3;D-loop片段共有109个变异位点,简约信息位点100个,序列变异度为31.8%,转换/颠换为2.4。构建的系统发育树显示,江豚是鼠豚科中较早分化出来的一个类群,与一角鲸科的亲缘关系最近。2个片段序列的分析结果一致,棘鳍鼠海豚Phocoena spinipinnis、太平洋鼠海豚P. sinus和黑眶鼠海豚Australophocaena dioptrica聚为一支。
南海北部大陆架渔业生物多样性研究
江艳娥, 林昭进, 黄梓荣
2009, 5(5): 32-37. doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.05.006
摘要:
根据2006年10月到2007年9月在南海北部大陆架海域进行的4个航次底拖网调查资料,分析南海北部大陆架海域渔业资源的种类组成和群落特征。结果显示,渔获种类秋季最多,冬季最少,渔获物中鱼类占总渔获种类的79.42%;相对生物量指数与相对生物密度指数的季节变化趋势相一致,最高值在夏季,最低值在冬季;优势种(IRI500)为杜氏枪乌贼Loligo duvaucelii、六指马鲅Polynemus sextarius、粗纹鲾Leiognathus lineolatus和中国枪乌贼L.chinensis;主要种类(100IRI500)有六指马鲅、红星梭子蟹Portunus sanguinolentus、条尾绯鲤Upeneus bensasi、深水金线鱼Nemipterus bathybius、圆鳞发光鲷Acropoma hanedai、鹿斑鲾L.ruconius、剑尖枪乌贼L.edulis、黄鳍马面鲀Navodon xanthopterus和弓背鳄齿鱼Champsodon atridorsalis等。物种种类数、Margalef种类丰富度指数(D)、Shannon-Wiener多样性指数(H')和Pielou均匀度指数(J')在秋季均具有最高值,最低值多出现在冬、春2季。
灰色预测模型在青岛市淡水养殖产量预测中的应用研究
刘群, 徐宾铎, 任一平
2009, 5(5): 38-43. doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.05.007
摘要:
渔业系统是个多因素、多层次和多目标的大系统,由诸多错综复杂的关系所组成。灰色预测是建立从过去引伸到将来的灰色预测模型(grey prediction model),从而确定所研究系统未来发展变化的趋势,为决策者提供科学依据。文章应用灰色预测模型对青岛市淡水养殖产量进行了预测。应用5、10和20年的养殖产量数据估算2010年的产量分别为9.34104、11.71104和24.1104t。文章讨论了这些差异不是由于模型的失败,而是由于数据的不同造成的,建议应用5年的数据的预测结果。
小杂鱼携带细菌与大菱鲆疾病发生的相关性
刘朝阳, 王印庚, 孙晓庆
2009, 5(5): 44-51. doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.05.008
摘要:
腹水病是工厂化养殖大菱鲆的一种常见病和多发病,常造成鱼类大规模的死亡。2006年6月山东某大菱鲆Scophthalmus maximus养殖场发生大规模腹水病,通过对病鱼细菌分离、纯化和培养,对养殖井水、养殖池水和所用饵料小杂鱼进行细菌追踪调查,将从该养殖场所用小杂鱼中分离得到的细菌RF-1与鱼体分离的细菌FS-1进行比较,并对其进行人工感染试验,结果证明这2株菌对健康大菱鲆都具有很强的致病性,而且感染症状完全一致。进而对这2株菌进行了API-ID32E鉴定、传统的生理生化鉴定和16S rRNA序列分析,发现小杂鱼携带细菌RF-1与病原菌FS-1具有一致性,均为溶藻弧菌(Virio alginolyticus)。最后对这2株细菌进行了药敏试验,为控制疾病的发生和蔓延提供用药指导。
斑点叉尾鮰鳃结构的扫描电镜观察
李加儿, 区又君, 刘匆
2009, 5(5): 52-56. doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.05.009
摘要:
应用扫描电镜对斑点叉尾鮰(Ictalurus punctatus)鳃的表面微细结构进行了观察。结果表明,斑点叉尾鮰鳃的表面结构和微细结构与其他硬骨鱼类基本相似,鳃弓和鳃耙表面被具环形微嵴的扁平上皮细胞所覆盖,鳃弓表面细胞之间有孔洞;鳃耙基部较粗壮;中部鳃丝上皮细胞表面的微嵴两侧有细小的横突,有些微嵴出现融合或间断;端部和基部鳃丝上皮细胞表面的微嵴消失,形成密集颗粒状突起;鳃小片的高度和片间距较大。讨论了斑点叉尾鮰鳃的形态结构与其生理功能的关系。
光照对眼斑拟石首鱼行为和摄食的影响
王萍, 桂福坤, 吴常文, 金姗姗
2009, 5(5): 57-62. doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.05.010
摘要:
设置4种光照强度梯度和红、白、橙、绿和蓝5种光照颜色,研究了光照对眼斑拟石首鱼Sciaemops ocelletus摄食和分布行为的影响。试验结果表明,眼斑拟石首鱼对光色和光强均有反应;从光照颜色对眼斑拟石首鱼的摄食影响来看,蓝光对其摄食的影响最大,4种光照强度下的摄食率都为零,其次是绿光和橙光;从光照强度对眼斑拟石首鱼分布的影响来看,鱼对中强度的橙光和红光表现为正趋性,对其他各光强和光色均表现出负趋性。
静态注射化学发光法测定水样中的溶解氧
于在乾, 周邵文, 谷红娟
2009, 5(5): 63-66. doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.05.011
摘要:
基于Luminol-I2化学发光体系,建立了一种静态注射化学发光法测量水中溶解氧的测定方法。该方法灵敏度高,试剂用量少。线性范围(DO)为0.20~15.00 mgL-1。对浓度为0.20 mgL-1的DO平行测定10次,相对标准偏差2.76%。样品回收率介于95%~105%之间。试验表明,该方法适合水体中溶解氧的测定。
研究简报
酸化剂对奥尼罗非鱼生长性能和饲料利用的影响
李海涛, 胡云华, 王银东
2009, 5(5): 67-71. doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.05.012
摘要:
选用体重为5.350.02 g的奥尼罗非鱼(Oreochromis aureus ♂O.niloticus ♀)幼鱼480尾,随机分配在16个水族箱中,设计4个处理组,分别添加不同梯度水平的酸化剂(0%、0.1%、0.2%和0.3%),每组4个重复,每重复30尾鱼。通过8周的生长试验,来评价酸化剂对罗非鱼生长性能和饲料利用的影响。结果表明,饲料中添加0.3%的酸化剂显著促进了罗非鱼的生长(P0.05),饲料系数及蛋白质效率也有一定的改善;不同水平的酸化剂不影响鱼体的水分、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分等营养指标;除0.3%组脏体比显著高于对照组外,各试验组鱼体的肝体比、脂体比和血液指标与对照组相比也无显著差异(P0.05)。结果说明,饲料中添加0.3%的酸化剂可显著促进罗非鱼的生长和提高饲料的利用。
水产品中酸价测定方法的研究
赵东豪, 黎智广, 杨金兰, 陈悦鑫, 陈培基, 李刘冬
2009, 5(5): 72-74. doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.05.013
摘要:
用容量分析法研究了水产品中酸价的测定方法。样品中的油脂经乙醚-乙醇混合溶剂提取后,用酚酞作指示剂,以氢氧化钾标准溶液滴定,计算出水产品的酸价。以消耗的氢氧化钾毫升数计算回收率,添加0.100 g油酸的平均回收率为94.3%,相对标准偏差(RSD)为3.53%(n=6);添加0.200 g油酸的平均回收率为96.1%,RSD为4.01%。
综述
重金属离子铜对鱼类早期发育的毒性
蔡文超, 区又君
2009, 5(5): 75-79. doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.05.014
摘要:
文章综述了重金属离子铜(Cu2+)对鱼类早期发育阶段的毒性影响。高剂量的Cu2+可造成鱼类胚胎孵化率降低和畸形率增加,对于仔鱼、稚鱼和幼鱼也有较大毒性作用,严重者可致死。文章分析了Cu2+对各种鱼类早期发育阶段的半致死浓度和安全浓度,探讨了铜和其他重金属等毒物对鱼类的联合毒性作用,对渔业水质监测和渔药的使用等提出建议。