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南海鸢乌贼耳石微量元素差异性分析
刘玉, 王雪辉, 杜飞雁, 刘必林, 张鹏, 刘梦娜, 邱永松
当前状态:  doi: 10.12131/20190039
[摘要](0)
摘要:
通过激光剥蚀电感耦合等离子体质谱法(laser ablation inductively coupled plasma mass spectrometry,LA-ICP-MS)测量南海鸢乌贼(Sthenoteuthis oualaniensis)耳石微量元素浓度,分析鸢乌贼耳石微量元素组成及与钙(Ca)元素比值的变化,探讨其存在的差异和与栖息环境之间的关系。结果表明,鸢乌贼耳石主要微量元素为Ca、锶(Sr)、钠(Na)、铁(Fe)、钡(Ba)、锰(Mn)。方差分析表明,鸢乌贼中型群和微型群及其性别间耳石微量元素浓度差异不显著(P>0.05)。除Fe/Ca外,不同耳石区域微量元素浓度与Ca比值存在显著性差异(P<0.01)。核心区Sr/Ca最高,随后逐渐降低,不同产卵群体和地理区域耳石Sr/Ca无显著差异(P>0.05)。幼体期Sr/Ca与温度呈正相关性,与盐度呈负相关性,可以作为良好的温度指标。Na/Ca先增大后减小,暗区最高,核心区和后核心区Na/Ca在不同产卵群体间差异显著(P<0.01)。Mn/Ca和Ba/Ca先减小后增大,暗区最低,随后分别在边缘区和外围区增大。成体期耳石Ba/Ca与盐度呈正相关,可以作为垂直移动的指标。Fe/Ca在不同产卵群体和地理区域中差异显著(P<0.01)。分析认为,Na/Ca和Fe/Ca较为适合研究南海鸢乌贼不同群体的划分,Sr/Ca和Ba/Ca可用于推测鸢乌贼的栖息环境。
卵形鲳鲹摄食、耗氧节律和胃肠排空时间的研究
孙莘溢, 黄小林, 黄忠, 曹晓聪, 周婷, 林黑着, 舒琥, 虞为, 杨育凯, 李涛
当前状态:  doi: 10.12131/20190072
[摘要](47)
摘要:
为制定卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)投喂策略,研究了卵形鲳鲹昼夜摄食、耗氧规律和胃肠排空时间。摄食节律采用分段式连续投喂法(1昼夜,每隔2 h投料1次,连续3 d);耗氧节律采用流水呼吸法测定(1昼夜,24 h中每2 h测定1次);胃肠排空时间实验采用一次饱食投喂法(1昼夜,每隔2 h取样1次)。结果表明,卵形鲳鲹属于白天摄食类型,分别在10:00和14:00—16:00间出现2个摄食高峰(P<0.05);耗氧高峰期分别在08:00和16:00出现(P<0.05);饱食后,胃内含物比率下降迅速(P<0.05),7 h下降约50%,15 h出现极低值(P<0.05),19 h后胃内含物为0。在摄食后3 h内全肠内含物比率迅速升高,11 h达到最大值(P<0.05),之后逐渐降低,在21 h出现极低值(P<0.05)。研究建议在卵形鲳鲹网箱养殖生产中,宜在光线较强、耗氧和摄食高峰的上午(09:00—10:00)和下午(14:00—16:00)时段进行投喂,投喂频率2~3次·d−1,投喂间隔7~9 h。
2株乳酸菌抑菌作用研究及安全性评价
陈凯, 朱璐丹, 谭宏亮, 黄东宇, 习丙文, 潘良坤, 谢骏
当前状态:  doi: 10.12131/20190012
[摘要](44)
摘要:
该研究利用无菌操作技术对2株乳酸菌[乳酸菌S60 (干酪乳杆菌Lactobacillus casei) 和S72 (植物乳杆菌Lactobacillus plantarum)]展开了常规生化检测、药敏实验、体外抑菌实验以及动物实验,验证了其作为渔用益生菌的可行性和安全性。结果显示,2株乳酸菌均能在pH为4.5和0.1%的胆盐环境中存活,对水产动物常见病原菌嗜水气单胞菌 (Aeromonas hydrophila) 等均有一定的抑制作用,且抑菌物质分析结果显示其有效抑菌物质与其代谢过程中产生的有机酸类相关。安全性评价实验结果显示2株乳酸菌无分解明胶和溶血的能力。死亡统计和血液生化指标结果显示高达1.0×109 CFU·mL−1的活菌腹腔注射攻毒并未引起实验鱼类的严重死亡和机体损伤。可见2株乳酸菌作为口服益生菌具有较高的安全性。而耐药特性研究表明,2株乳酸菌对所用药物中的氨基糖苷类和磺胺甲唑耐受能力强,对氨苄青霉素、恩诺沙星、氟苯尼考和多西环素敏感。因此,2株乳酸菌的应用需要注意管理过程中药物的选择。
响应面法优化水产品液体速冻用的载冷剂配比
张涛, 吴燕燕, 李来好, 杨贤庆, 林婉玲, 杨少玲, 郝淑贤
当前状态:  doi: 10.12131/20190038
[摘要](79)
摘要:
为开发适合水产品快速冻结的安全食品级速冻液配方,该研究以乙醇、低聚果糖、柠檬酸、氯化钙、丙二醇等组成低温速冻液。通过单因素试验分析乙醇、低聚果糖、柠檬酸和氯化钙不同质量分数下的冻结点变化规律,在此基础上,以冻结点和粘度为响应值,通过Box-Behnken响应面法对速冻液中载冷剂的添加量进行优化,得到速冻液的最佳配方为:19.9%乙醇、9.5%低聚果糖、3%柠檬酸、5%氯化钙、10%丙二醇。该配方制备的速冻液的冻结点可达−63.50 ℃、粘度4.64 mPa·s,具有冻结温度低、粘度小的特点,而且配方成本较低,操作方便,可应用于水产品及冷冻方便食品的快速冻结。
光倒刺鲃mc5r基因的克隆及对饥饿的响应
周惠强, 陈凯棱, 舒琥, 杨扬, 钟东明, 张明清
当前状态:  doi: 10.12131/20190027
[摘要](168)
摘要:
通过同源克隆和染色体步移对光倒刺鲃 (Spinibarbus hollandi)黑素皮质素受体-5 (melanocortin receptor-5,mc5r)基因进行了克隆,应用生物信息学方法对mc5r基因序列和推测的氨基酸序列进行分析,采用荧光定量PCR技术研究其mRNA的组织分布、日周期变化以及饥饿再投喂的表达情况。结果表明mc5r基因长度为1 947 bp,含有1个987 bp的外显子,编码329个氨基酸。通过序列同源比对及系统发育进化分析,光倒刺鲃mc5r的氨基酸序列与鲤 (Cyprinus carpio)、犀角金线鲅 (Sinocyclocheilus rhinocerous)的mc5r同源性达到98%。光倒刺鲃mc5r在大脑中显著表达,在间脑、心脏的表达量次之,在中脑、小脑表达量较少,在肾脏、胃、肌肉、脾、肠、性腺、肝脏、延脑、眼中有微量表达。光倒刺鲃mc5r mRNA的日周期表达量随昼夜节律而变化,饥饿再投喂实验发现饥饿再投喂组鱼其脑中表达量会显著升高,随后会有下降趋势,表明mc5r可能与光倒刺鲃的摄食调控有关。
斑节对虾TRIAP1基因的克隆、表达分析以及调控其表达的miRNAs的筛选
刘恩瑞, 赵超, 王鹏飞, 范嗣刚, 闫路路, 邱丽华
当前状态:  doi: 10.12131/20180285
[摘要](213)
摘要:
凋亡抑制因子1 (tumor protein p53 regulated inhibitor of apoptosis 1, TRIAP1)可以通过抑制细胞凋亡参与生物体内应激反应。为探究TRIAP1基因及调控其表达的miRNAs在斑节对虾 (Penaeus monodon) 应对哈氏弧菌(Vibrio harveyi)刺激时的表达调控情况,该研究通过RACE技术获得了斑节对虾TRIAP1基因(PmTRIAP1)cDNA全长序列,并利用实时荧光定量PCR (qRT-PCR)技术,对PmTRIAP1在斑节对虾不同组织中的表达分布模式,以及哈氏弧菌刺激下PmTRIAP1与相关miRNAs的表达关联情况进行了探究。结果显示,PmTRIAP1 cDNA全长2 522 bp,包括11 bp的5'非编码区(UTR)、2 289 bp的3'UTR和222 bp的开放阅读框(ORF),共编码73个氨基酸。PmTRIAP1基因在各组织中均有表达,其中在血细胞中表达量最高;哈氏弧菌刺激下,PmTRIAP1表达量显著降低,而Pm-miR-145-3p和Pm-miR-454-3p表达量显著升高,表明PmTRIAP1和Pm-miR-145-3p、Pm-miR-454-3p的表达量呈负相关关系;双荧光素酶报告实验结果显示,Pm-miR-145-3p和Pm-miR-454-3p可通过结合PmTRIAP1 3'UTR降低荧光素酶活性,表明Pm-miR-145-3p和Pm-miR-454-3p均可靶向调控PmTRIAP1的表达。
广东汕头南澳和福建东山浮筏的蜈蚣藻属调查
冯彬, 李婷, 张博, 朱长波, 苏家齐, 陈素文, 杨贤庆
当前状态:  doi: 10.12131/20190050
[摘要](257)
摘要:
为促进蜈蚣藻属 (Grateloupia)藻类的开发利用,为其食用和加工提供参考,该研究于2018年1—4月间每月1次对广东汕头南澳和福建东山浮筏上的蜈蚣藻属种类组成、生物量、生长环境及不同种类不同生长时期的口感进行了调查。结果显示,调查点的水温和水流速度分别为19~23 ℃ 和 0.039~0.985 m·s−1,福建东山的流速较汕头南澳的大。采用培养观察形态变化、藻体切片以及rbcL序列分析相结合的方法判断这两处浮筏上的蜈蚣藻属为披针形蜈蚣藻 (G. lanceolata)、带形蜈蚣藻 (G. turuturu)、台湾蜈蚣藻 (G. taiwanensis)、肉质蜈蚣藻 (G. carnosa)、舌状蜈蚣藻 (G. livida)、海门蜈蚣藻 (G. haimensis)、长枝蜈蚣藻 (G. prolongata)和稀疏蜈蚣藻 (G. sparsa)。披针形蜈蚣藻和带形蜈蚣藻为优势种,两者最高生物量分别达到901.26 g·m−1和352.9 g·m−1。水流速度较大地方生长的披针形蜈蚣藻体较长(可达142 cm)。长枝蜈蚣藻和带形蜈蚣藻口感最差;披针形蜈蚣藻、舌状蜈蚣藻的口感最好,这2种仅在4月份质地变硬时口感略差。披针形蜈蚣藻生物量多、藻体大且食用口感好,是值得加工为海洋蔬菜的优良种类。
基于环境因子和浮游植物的珠三角河网水质评价
李鑫, 赖子尼, 杨婉玲, 王超
当前状态:  doi: 10.12131/20190020
[摘要](60)
摘要:
为了从常用的水质评价方法中筛选出适合珠三角河网的方法,该研究对2015年三角河网的水环境因子和浮游植物数据进行了初步的评价分析。运用自组织映射模型 (SOM) 从6种浮游植物评价指数中筛选出香农指数、均匀度指数、丰富度指数和生物量指数4种相似性高的指数,将上述指数和环境因子的水质评价结果进行对比分析。结果显示,基于溶解氧和氨氮的水质评价结果可以较好地反映城市周边与其他区域的空间差异,而总氮和总磷不适用于研究水域的水质等级评价;基于香农指数和生物量指数的水质评价结果可以较好地反映出城市周边与其他区域的差异,均匀度指数和丰富度指数不适用于研究水域的水质等级评价。除总氮、总磷外,其他环境因子和四种浮游植物指数的评价结果均反映为研究水域水质整体良好,城市周边站位水质略差。研究表明,溶解氧、氨氮、香农指数、生物量指数是适合研究水域水质等级评价的环境因子和浮游植物评价指数。
巴基斯坦海洋渔业资源可捕量评估与开发现状
张魁, 耿平, 史登福, 许友伟, Sher KhanPanhwar, 陈作志
当前状态:  doi: 10.12131/20190065
[摘要](73)
摘要:
基于巴基斯坦1950—2015年海洋渔业统计产量数据,利用Catch-MSY模型对巴基斯坦海洋渔业总可捕量以及24个重要经济类群的最大可持续产量 (maximum sustainable yield, MSY) 和可捕量进行了评估。结果显示,内禀增长率先验分布对MSY的评估结果影响不大,巴基斯坦海洋渔业MSY为40.53×104 t,总可捕量为36.47×104 t。2015年海洋渔业产量为36.10×104 t,目前未处于过度捕捞状态。24个重要经济类群的评估结果显示,有8个类群 (军曹鱼、魣类、石斑鱼类、鲳类、鲯鳅、宝刀鱼、马鲹和白带鱼) 2015年产量超过MSY,处于过度捕捞状态。当前巴基斯坦海洋渔业资源已处于充分开发状态,多数经济类群已处于过度捕捞状态或者崩溃后的恢复状态,开发潜力较小,建议开发阿拉伯海鸢乌贼等大洋性渔业资源。
基于线粒体ND2基因序列的少鳞鱚遗传多样性研究
郑德育, 郭易佳, 杨天燕, 高天翔, 郑瑶, 袁冬皓, 斯舒谨
当前状态:  doi: 10.12131/20190042
[摘要](77)
摘要:
以莱州、胶南、舟山、厦门、汕头和北海6个群体119尾少鳞鱚(Sillago japonica)为研究对象,采用PCR扩增测序获得长度为450 bp的线粒体DNA NADH脱氢酶亚基2(ND2)基因片段,共检测到77个变异位点,其中简约信息位点30个,单变异位点28个,无碱基缺失。119条序列定义了61个单倍型,平均单倍型多样性(Hd)和核苷酸多样性(π)分别为0.945 3±0.015 5和0.009 718±0.005 445。6个群体间的平均遗传距离为0.008 3,遗传分化指数FST均小于0.05,各群体间无显著遗传分化。AMOVA分析得出少鳞鱚的遗传变异主要来自于种群内个体间(99.96%)。中性检验的Tajima’s D和Fu’s Fs统计值均为负值且显著偏离中性,核苷酸不配对分布图呈现明显的单峰分布,表明少鳞鱚历史上经历了群体扩张事件,估算扩张时间大约在 (0.12~0.29)百万年前的第四纪更新世晚期。
大亚湾黑鲷繁殖特征的生物学研究
陈得仿, 王腾, 刘永, 肖雅元, 王九江, 李纯厚
当前状态:  doi: 10.12131/20190051
[摘要](174)
摘要:
为开展大亚湾黑鲷(Acanthopagrus schlegeli)的增殖和保护,于2018年1月、3月、4月和8-12月共采集了721尾黑鲷样本,研究了大亚湾黑鲷繁殖生物学的周年变化特征。结果表明,1)繁殖期的雌性全长为175~487 mm,均值为297.92±56.61 mm,体质量为90.96~1 907.12 g,均值为511.36±307.53 g,雄性全长为110~440 mm,均值为237.61±61.05 mm,体质量为21.92~1370.00 g,均值为277.76±210.33 g,雌性个体全长显著大于雄性个体全长(P<0.001);2)性腺成熟系数和性腺发育表明大亚湾黑鲷繁殖期为11月至3月;3)具有雌雄同体个体存在,表明该物种会发生性逆转,且表现为雄性个体先成熟再向雌性转变;4) 50%性成熟雌性全长达到248.52 mm,雄性为148.03 mm;5)卵径频率分布表明黑鲷为分批产卵型鱼类,绝对繁殖力为84 100~2655 168粒,均值为728 732±499 547 粒;全长相对繁殖力为380.54~8 271.55粒·mm−1,均值为2 731.44±1 630.93 粒·mm−1,体质量相对繁殖力为277.58~3 592.83粒·g−1,均值为1 443.87±766.82 粒·g−1,绝对繁殖力与全长、体质量及性腺质量均呈显著线性相关。
深圳大鹏半岛沿岸海域渔业资源承载力评价
龙鑫玲, 陈丕茂, 袁华荣, 冯雪, 余景, 舒黎明, 黎小国, 陈文静, 陈梓聪
当前状态:  doi: 10.12131/20190024
[摘要](163)
摘要:
为探究深圳大鹏半岛沿岸海域渔业资源承载力情况,文章参考《资源环境承载能力监测预警技术方法(试行)》和国内外渔业资源承载力评价方法,结合大鹏半岛沿岸海域实际情况,构建了大鹏半岛沿岸海域渔业资源承载力评价指标体系。基于2012—2016年每年秋季大鹏半岛沿岸海域渔业资源监测调查数据,采用2016年数据与近3年(2013—2015年)数据比较、2016年数据与近4年(2012—2015年)数据比较两种方法,对大鹏半岛沿岸海域渔业资源承载力进行评估。结果表明:两种方法所得结果一致,均为大鹏半岛沿岸海域游泳动物指数呈下降趋势、鱼卵仔稚鱼指数显著下降,渔业资源承载力已临界超载。建议进一步加强海域渔业资源监测调查和渔业资源承载力评价预警,为推进渔业资源修复保护和增殖养护提供技术支持。
干露和再入水对克氏原螯虾抗氧化应激能力的影响
王海锋, 成永旭, 李京昊, 奚业文, 李嘉尧
当前状态:  doi: 10.12131/20190059
[摘要](167)
摘要:
为研究虾苗运输中干露胁迫对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的影响,实验在(20±1) ℃和(50±5)% RH的条件下,对不同干露时间(6 h、12 h、18 h和24 h)和再入水时长(1 h、6 h和12 h)幼虾的抗氧化应激能力和存活率进行了研究。结果显示:幼虾的干露时间不宜超过18 h,第24 h小时死亡率达到53.3%,入水阶段无幼虾死亡。干露阶段,总抗氧化能力(T-AOC)无显著变化(P>0.05);超氧化物歧化酶(SOD)显著降低;过氧化氢酶(CAT)随时间逐渐升高;丙二醛(MDA)在干露第24 小时后达到峰值(P<0.05);血糖和肌肉乳酸随干露时间显著升高(P<0.05)。再入水时,SOD和CAT呈波动性变化,无明显规律;MDA入水12 h后均恢复到对照组水平;T-AOC一直维持较高水平。6 h和12 h组入水1 h后乳酸即恢复到对照组水平,各处理组的血糖始终高于对照组(P<0.05)。研究表明,CAT和SOD对干露胁迫的反应更为敏感,可作为克氏原螯虾干露阶段的免疫指标。MDA、血糖和肌肉乳酸浓度可以反映幼虾再入水时的健康状况。
半叶马尾藻对重金属镉胁迫的生理响应
叶鹏浩, 韩婷婷, 付贵权, 谷阳光, 黄洪辉
当前状态:  doi: 10.12131/20190032
[摘要](214)
摘要:
实验选取广东省沿海常见物种半叶马尾藻 (Sargassum hemiphyllum),采用室内半静态试验的方法,研究了半叶马尾藻对不同浓度的重金属镉 (Cd2+) 胁迫的生理响应和对重金属镉的耐受性,为广东省沿海海区重金属污染修复提供依据。结果表明,当ρ(Cd2+)为0.1 mg·L−1时,胁迫组半叶马尾藻藻体中叶绿素a (Chl-a)、类胡萝卜素 (Car)、可溶性蛋白 (SP)、可溶性糖 (SS)、抗氧化酶 (SOD和CAT) 活性与对照组之间均无显著性差异 (P>0.05);当ρ(Cd2+)分别为0.5 mg·L−1、2.5 mg·L−1和12.5 mg·L−1时,胁迫组藻体中Chl-a、Car、SP、SS、SOD和CAT活性均显著增加 (P<0.05)。当ρ(Cd2+)分别为0.1 mg·L−1和0.5 mg·L−1时,胁迫组藻体的丙二醛 (MDA) 含量无显著性差异 (P>0.05);当ρ(Cd2+)分别为2.5 mg·L−1和12.5 mg·L−1时,胁迫组藻体的MDA含量显著高于对照组 (P<0.05)。因此,半叶马尾藻在ρ(Cd2+)≤0.5 mg·L−1下具有较强的抗逆性,而过高浓度Cd2+胁迫 (>0.5 mg·L−1)会对藻体的光合作用和抗氧化功能产生负面影响。
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克氏原螯虾对2种材质洞穴的选择和空间分布研究
骆磊, 黄建华, 刘栋梁, 谭理琦, 江世贵, 周发林, 姜松, 杨其彬, 杨丽诗
当前状态:  doi: 10.12131/20190005
[摘要](264) [HTML全文](9)
摘要:
文章通过观察人工养殖环境下,克氏原螯虾 (Procambarus clarkiaii) 在堆积的竹筒和PVC管2种类型洞穴中的分布情况,分析比较了克氏原螯虾对2种洞穴的选择适应性和空间分布占比规律,不同洞穴内外的雌雄比例分布规律,及单一洞穴内虾的数量分布及雌雄比例规律。实验结果表明,克氏原螯虾喜栖息躲藏于洞穴中 (A组83.47%,B组89.87%),尤其喜栖息躲藏于竹筒洞穴中[B组竹筒 (71.80%)和PVC管 (11.63%)]。垂直摆放洞穴的上下位置会影响克氏原螯虾分布,克氏原螯虾更喜欢在中下层和下层洞穴中躲藏,其分布数量由下而上依次降低。克氏原螯虾具有一雄多雌同居一穴的现象,不同垂直空间雌雄分布比例没有明显规律,但雌雄比最高分别出现在A组的最下层 (3.43∶1) 和B组竹筒洞穴的最上层 (2.86∶1)。
基于鲤疱疹病毒3型ORF65基因的DNA疫苗对建鲤鱼苗的免疫保护研究
李盈, 刘振兴, 马艳平, 曹俊明, 马江耀, 郝乐, 梁志凌, 柯浩, 李玉谷
当前状态:  doi: 10.12131/20190033
[摘要](212) [HTML全文](0)
摘要:
为开发针对鲤疱疹病毒3型(Cyprinid herpesvirus 3,CyHV-3) [ 又称为锦鲤疱疹病毒(Koi herpesvirus,KHV)] 的DNA疫苗,该研究将CyHV-3 ORF65插入pEGFP-N1,构建pEGFP-ORF65重组质粒,通过转染实验与活体成像实验证实pORF65-EGFP融合蛋白可以在建鲤(Cyprinus carpio var. Jian)体外、体内表达;重组质粒按照3 μg·尾−1的剂量尾柄肌肉注射免疫10 g左右的建鲤鱼苗,免疫3次,ELISA检测表明pEGFP-ORF65免疫后可以显著提高血清特异性抗体水平;攻毒实验显示,CyHV-3攻毒21 d后,PBS组、pEGFP-N1组和pEGFP-ORF65组的建鲤成活率分别为25%、30%和90%,攻毒建鲤的成活率显著提高(P<0.01)。该研究为ORF65作为DNA疫苗靶基因应用于CyHV-3的防控提供了依据。
几种鱼卵营养成分对比分析
马双, 郝淑贤, 李来好, 杨贤庆, 黄卉, 魏涯, 岑剑伟, 翟红蕾
当前状态:  doi: 10.12131/20180266
[摘要](64) [HTML全文](8)
摘要:
为了解不同种类鱼卵营养组成特征,分别测定大西洋鲑(Salmon solar)、飞鱼(Exocoetidae cypselurus)、大黄鱼(Pseudosciaena crocea)、西伯利亚鲟(Acipenser baeri)、施氏鲟(A. schrenckii)、俄罗斯鲟(A. gueldenstaedti)和达氏鳇(Huso dauricus)鱼卵的基本成分、氨基酸、脂肪酸及矿物质元素。结果显示,飞鱼鱼卵水分质量分数(813.1 g·kg–1)最高,灰分(16.0 g·kg–1)和粗蛋白(133.5 g·kg–1)质量分数最低;施氏鲟鱼卵粗蛋白(281.5 g·kg–1)和粗脂肪(166.3 g·kg–1)质量分数最高;大西洋鲑卵粗脂肪质量分数(54.9 g·kg–1)最低。俄罗斯鲟鱼卵总氨基酸(TAA) (276.7 g·kg–1)和鲜味氨基酸(DAA)质量分数(93.1 g·kg–1)最高;除色氨酸外,7种鱼卵氨基酸评分均高于FAO/WTO标准,且必需氨基酸(EAA)与TAA比为41.34%~43.89%。鱼卵中饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)的含量分别为25.83%~35.41%、21.39%~26.65%和41.84%~47.77%,其中EPA+DHA总量高达20.06%~40.59%。鱼卵中常量元素磷(P)和微量元素铁(Fe)、锌(Zn)含量较高。结果表明,7种鱼卵均含有各种丰富的营养成分,但从粗脂肪、不饱和脂肪酸含量和氨基酸评价来看,4种鲟鱼卵的营养价值优于其他3种鱼卵。
江苏近海日本蟳眼柄与生长关系初探
冯慧敏, 鲁玉渭, 胡辉, 倪震宇, 张健
当前状态:  doi: 10.12131/20180271
[摘要](235) [HTML全文](0) [PDF 881KB](0)
摘要:
该研究对江苏南通近海的57只日本蟳 (Charybdis japonica) 眼柄微结构进行观察,并对其年龄与生长进行初步探索,建立相应的生长模型。结果显示,日本蟳的眼柄结构由表层、色素层、钙化层和膜层4个部分构成,能够用于研究的生长纹主要存在于钙化层内。通过分析日本蟳生物学数据及生长纹读数并结合AIC法后发现,在7种常用生长函数中日本蟳甲长和甲宽间呈线性函数关系,甲长、甲宽与体质量间呈幂函数关系,但其生长纹与甲长、甲宽和体质量的关系则适用逻辑斯蒂函数关系来表示。
斜带石斑鱼对实用饲料中维生素D3的需求量
谢诗玮, 田丽霞, 刘永坚, 张海涛, 牛津, 梁键钧, 方蔚平, 苏积财
当前状态:  doi: 10.12131/20190029
[摘要](263) [HTML全文](0)
摘要:
实验设计了6个不同维生素D3水平(0,1 000 IU·kg−1,2 000 IU·kg−1,4 000 IU·kg−1,8 000 IU·kg−1,100 000 IU·kg−1)的等氮等能饲料(组1、组2、组3、组4、组5和组6)来研究斜带石斑鱼对维生素D3的需求量。结果显示,摄食组3饲料的斜带石斑鱼增重率、特定生长率以及饲料效率显著高于其他组(P<0.05)。不同水平的维生素D3不影响石斑鱼的肥满度和肝体比,添加量大于2 000 IU·kg−1时,石斑鱼肠系膜脂肪和脏体比随着维生素D3水平的升高而降低(P<0.05)。鱼体肌肉和全鱼中蛋白含量随着维生素D3水平的升高而降低,粗脂肪含量各组之间没有显著性差异。维生素D3添加量低于2 000 IU·kg−1时,石斑鱼骨骼中钙(Ca)、磷(P)含量与维生素D3的添加量呈正相关。以增重率以及骨骼Ca、P含量为指标,斜带石斑鱼幼鱼实用饲料中维生素D3的适宜添加量为2 000 IU·kg−1
饲料碳水化合物与脂肪比例对吉富罗非鱼成鱼生长、体成分和血清生化指标的影响
吴凡, 蒋明, 文华, 刘伟, 田娟, 喻丽娟, 陆星
当前状态:  doi: 10.12131/20190047
[摘要](304) [HTML全文](0)
摘要:
为确定吉富罗非鱼(GIFT Oreochromis niloticus)成鱼饲料中适宜的碳水化合物与脂肪比例(C/L),实验设计了6组等氮等能的半纯化饲料,饲料C/L比例分别为1.53、2.36、3.55、5.58、9.85、21.82。投喂初始质量为(218.33±11.03) g的吉富罗非鱼成鱼56 d。结果显示,增重率和特定生长率在C/L比例为3.55时最高,显著高于C/L比例1.53、9.85和21.82组 (P<0.05);饲料效率和蛋白质效率在C/L比例介于2.36~5.58时无显著差异,显著高于1.53和21.82组(P<0.05)。随着饲料C/L比例的升高,肝体比和脏体比呈显著下降趋势(P<0.05),成活率各组无显著差异(P>0.05)。全鱼和肝脏的粗脂肪含量随饲料C/L比例的增加显著降低(P<0.05)。血清甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量随C/L比例升高而下降,低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和血糖(GLU)含量则呈显著上升趋势(P<0.05)。分别利用二次多项式回归分析增重率、蛋白质效率和饲料效率与碳水化合物水平及脂肪水平的相关性,得到饲料中适宜的C/L比例分别是4.19、4.15和4.11。研究表明吉富罗非鱼成鱼饲料中适宜的C/L比例为4.11~4.19。
发酵豆粕替代鱼粉对卵形鲳鲹生长和血清生化的影响
李秀玲, 刘宝锁, 张楠, 郭梁, 江世贵, 张殿昌
当前状态:  doi: 10.12131/20190041
[摘要](276) [HTML全文](2)
摘要:
为探讨发酵豆粕替代鱼粉对卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)生长和血清生化的影响,以鱼粉(fish meal,FM)为基础蛋白源配制了5组饲料[分别添加0% (FM)、25% (FSM25)、50% (FSM50)、75% (FSM75)和100% (FSM100)的发酵豆粕 (fermented soybean meal,FSM)替代鱼粉]。为消除限制性氨基酸的影响,分别添加0%、0.10%、0.22%、0.35%和0.45%的赖氨酸及0%、0.14%、0.27%、0.41%和0.54%的蛋氨酸。结果显示,FSM25和FSM50组的增重率、特定生长率、肥满度和采食量与FM组无显著差异(P>0.05),FSM100组饲料系数显著高于FM组(P< 0.05)。发酵豆粕各组的肌肉水分、灰分、粗蛋白和粗脂肪含量与FM组相比无显著差异(P>0.05)。FSM75和FSM100组血清中的谷草转氨酶(AST)活性和总蛋白(TP)含量分别显著高于和低于FM组(P<0.05),FSM100组谷丙转氨酶(ALT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于FM组(P<0.05)。FSM75和FSM100组肝脏IGF-1和GH基因表达量显著低于FM组(P<0.05)。综上,在添加限制性氨基酸条件下,发酵豆粕替代鱼粉不超过50%不会对卵形鲳鲹产生不利影响,根据回归曲线得出最佳替代水平为17.5%。
周期性缺氧应激对花鲈肠道菌群结构的影响
孙永旭, 董宏标, 王文豪, 曹明, 段亚飞, 李华, 刘青松, 张家松
当前状态:  doi: 10.12131/20190021
[摘要](256) [HTML全文](0)
摘要:
该研究基于Illumina MiSeq高通量测序技术,对周期性缺氧应激下花鲈(Lateolabrax maculatus)肠道菌群结构的变化进行分析,为研究其幼鱼肠道菌群对环境缺氧的适应机制提供参考依据。结果显示,周期性缺氧导致花鲈肠道菌群多样性和丰富度显著增加(P<0.05),群落结构复杂化,缺氧组和常氧组群落组成存在较大差异。缺氧组肠道菌群分类操作单元相比常氧组显著增加(P<0.05),其特有OTUs数达1 003个。门分类水平上,变形菌门、厚壁菌门和拟杆菌门为2组肠道菌群的主要组成菌门。与常氧组相比,缺氧组变形菌门相对丰度显著降低(P<0.05),而拟杆菌门相对丰度显著升高(P<0.05);纲水平上,缺氧组α变形菌纲和芽孢杆菌纲相对丰度显著降低(P<0.05),梭菌纲、γ变形菌纲和拟杆菌纲相对丰度显著升高(P<0.05)。此外,周期性缺氧应激还引起花鲈肠道内厌氧绳菌科、毛螺菌科、瘤胃菌科等厌氧或兼性厌氧菌和绿硫菌科等光合产氧菌类相对丰度升高。
硝化型生物絮团的驯化培养
田道贺, 桂福坤, 李华, 周子明, 刘青松, 董宏标, 段亚飞, 张家松
当前状态:  doi: 10.12131/20180260
[摘要](266) [HTML全文](0)
摘要:
为培养硝化型生物絮团、减少碳源投加、提高絮团效率并缩短培养周期,采用养殖废水排污口底泥为接种污泥培养生物絮团,通过逐渐减少碳源投加,开展了硝化型生物絮团定向培养,并结合高通量测序分析了生物絮团菌群变化。结果显示,排污口底泥主要优势菌群与其他报道异养生物絮团一致,具有良好的微生物菌群基础,能够在7 d内形成出水稳定的生物絮团。随着碳源减少,生物絮团微生物菌群结构随之改变,32 d后形成硝化型生物絮团。高通量测序结果显示,接种污泥和硝化型生物絮团主要优势菌群均为变形菌门和拟杆菌门。在纲水平上,原始污泥优势菌群为Gammaproteobacteria (γ-变形杆菌属)、Bacteroidia (拟杆菌属)和Deltaproteobacteria (δ-变形杆菌属),而硝化型生物絮团优势菌群为Bacteroidia (拟杆菌属)、Gammaproteobacteria (γ-变形杆菌属)和Anaerolineae (厌氧绳菌属)。硝化型生物絮团硝化菌总相对丰度对比原始污泥有了较大提高,出水水质稳定,能有效调控养殖后期水质并降低养殖成本。
基于Ecopath模型的珠江口6种增殖放流种类生态容纳量估算
刘岩, 吴忠鑫, 杨长平, 单斌斌, 刘胜男, 孙典荣
当前状态:  doi: 10.12131/20180265
[摘要](63) [HTML全文](0)
摘要:
增殖放流是渔业资源养护的重要方式。放流前对放流海域进行生态容纳量评估,有计划的实施增殖放流活动,可避免对原有生态系统造成破坏。文章根据2016年珠江口渔业资源数据,构建了由29个功能组组成的基于珠江口生态系统通道(Ecopath)模型,利用该模型分析了生态系统的总体特征、食物网结构与混合营养效应,估算了适宜于该水域的6种不同增殖放流种类的生态容纳量。结果表明,功能组营养级范围为1~4.2级,6种适宜放流种类营养级介于2.2~3.7,最高营养级功能组为哺乳动物,系统总流量9 092.447 t·(km2·a)–1,系统总能量转化效率12.23%,连接指数0.370,系统杂食指数0.287。食物链通道主要有2类,以碎屑食物链为主。花鲈(Lateolabrax japonicus)、黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)、黄鳍鲷(A. latus)、长毛对虾(Penaeus penicillatus)、墨吉对虾(P. monodon)和波纹巴非蛤(Paphia undulata)最大容纳量分别为0.094 t·km–2、0.500 t·km–2、0.650 t·km–2、1.580 t·km–2、1.610 t·km–2和75.870 t·km–2
基于微卫星标记的黄唇鱼遗传多样性研究
赵彦花, 区又君, 温久福, 李加儿, 周慧
当前状态:  doi: 10.12131/20180261
[摘要](222) [HTML全文](16)
摘要:
文章利用微卫星标记对珠江口海域19个黄唇鱼(Bahaba flavolabiata) DNA样品进行了遗传多样性研究,以期为黄唇鱼的种质鉴定和保育等研究奠定基础。结果显示,29个微卫星位点的等位基因数(Na)分别为2~7个,等位基因总数为121个,平均等位基因数为4.17个。有效等位基因数(Ne)介于1.060 6~6.056 1,总和为85.205 0。平均观测杂合度(Ho)和平均期望杂合度(He)分别为0.659 3和0.597 3。多态性信息含量(PIC)介于0.055 5~0.813 7,平均值为0.542 3,其中19个位点表现出高度多态性。5个位点显著偏离Hardy-Weinberg平衡(校正P≤0.036)。基因丰富度(Rs)介于2~6.976,总和为119.638。基因多样性(GD)介于0.059~0.856。这些数据显示黄唇鱼群体遗传多样性处于较高水平。
罗非鱼鱼片非一氧化碳发色方法的研究
赵敏, 李来好, 杨贤庆, 黄卉, 魏涯, 岑剑伟, 林织
当前状态:  doi: 10.12131/20180227
[摘要](260) [HTML全文](64)
摘要:
为研究罗非鱼(Oreochromis mossambicus)鱼片非一氧化碳(CO)发色的新方法,获得安全有效的罗非鱼片发色工艺,以色差值为鱼片色泽的主要评价指标,在亚硝酸钠浓度、碳酸氢钠浓度、浸泡时间为单因素进行实验的基础上,采用Box-Behnken中心设计原理,对发色方案进行响应面实验优化分析。结果表明,用亚硝酸钠浓度0.4 g·L−1、碳酸氢钠浓度5.0 g·L−1的复合溶液浸泡罗非鱼鱼片22 min的发色处理效果良好,优化后的鱼片红色肉的Δa*为1.97,提升了17.35%,鱼片整体色泽较好,得到了一种罗非鱼鱼片非CO发色的新方法。
水产养殖对亚热带海湾氮磷营养盐时空分布的影响——以深澳湾为例
徐淑敏, 齐占会, 史荣君, 刘永, 韩婷婷, 黄洪辉
当前状态:  doi: 10.12131/20190049
[摘要](54) [HTML全文](20)
摘要:
文章对典型的亚热带养殖海湾——深澳湾海水中无机氮(DIN)、磷(PO4-P)营养盐浓度的时空变化特征进行了调查研究,研究了鱼类网箱和贝藻筏式等规模化养殖活动对营养盐时空分布特征的影响,并对营养盐的潜在限制性进行了探讨。结果显示,深澳湾DIN和PO4-P浓度及分布呈明显季节变化:DIN在秋季最高,夏季最低;PO4-P在冬季最高,夏季最低。春季网箱区的DIN浓度和氮磷比(N/P)低于贝藻养殖区和对照区,而其他3个季节,网箱区的DIN浓度和PO4-P浓度以及N/P均高于贝藻养殖区和对照区。贝藻养殖区和对照区之间在各个季节,氮磷营养盐和N/P之间均无显著差异。各个季节DIN和PO4-P浓度均高于理论上浮游植物生长的营养盐阈值,不存在营养盐的绝对限制。夏、冬季的N/P分别为13.6、13.1,低于Redfield值,说明存在N的潜在限制;春、秋季的N/P分别为16.6、19.0,说明P的潜在限制性较强。深澳湾的年均N/P为14.3,全湾受N潜在限制性较强。除夏季外,硝酸盐 (NO3-N)是DIN的主要组成,比例介于51.7%~92.7%,其次为NH4-N (5.2%~43.8%),亚硝酸盐 (NO2-N)比例最低(2.1%~27.2%),说明深澳湾的氮营养盐达到了热力学平衡状态。与2001年相比,深澳湾海区的DIN和PO4-P浓度均有下降,由中度营养化转变成贫营养型,年平均N/P更接近Redfield值,说明深澳湾的生产力水平依然受氮限制,营养盐的时空分布特征一定程度上体现了规模化贝藻养殖的影响。
2015—2017年莱州湾招远海域扇贝养殖区浮游藻类群落变化
李希磊, 于潇, 卢钰博, 杨俊丽, 崔龙波
当前状态:  doi: 10.12131/20180254
[摘要](373) [HTML全文](65)
摘要:
根据2015—2017年每年5—11月对莱州湾招远海域扇贝养殖区进行的水质调查数据,分析了该海域浮游藻类的空间分布、群落结构及年际变化特征。共鉴定浮游藻类7门138种,其中硅藻门最多(86种),在数量与物种组成上均占主要地位;浮游藻类密度、生物多样性指数和均匀度指数呈现明显的季节特征:藻类密度在5—6月和9—10月出现2次峰值,生物多样性指数为1.92~3.57,均匀度指数为0.44~0.87;浮游藻类生态类型以温带近岸种为主,其群落结构呈现出温带海域区系特征,物种较多且分布较均匀,群落结构较稳定。
基于刺网、地笼的考洲洋游泳动物群落结构和多样性分析
应锐, 蒋力, 尹芳敏, 黄建荣, 黎祖福, 王英永, 冯建祥
当前状态:  doi: 10.12131/20190009
[摘要](875) [HTML全文](368)
摘要:
为准确了解考洲洋的渔业资源状况,文章基于2017年11月至2018年7月4个季节对考洲洋的刺网、地笼调查数据,对目前考洲洋的游泳生物群落结构、多样性进行了分析。调查中共捕获经济物种93种,其中鱼类11目33科61种,占总物种数的64.52%;甲壳类2目6科33种,占总物种数的35.48%。鱼类以鲈形目(45.16%)和鲱形目(7.52%)居多,且绝大部分(96.7%)为暖水种。各季节渔获量变化明显,夏季最高,其次是春、秋、冬,但四季的大部分个体体质量都在0~8 g和8~64 g 2个区间内。考洲洋的多样性指数值波动较大,物种丰富度 (D)为0.81~3.63,Shannon-Wiener指数(H′)为0.81~2.03,均匀度指数 (J′)为0.55~1.69。但方差分析结果显示,不同季节、站点间的DH′、J′均无显著性差异。结果表明考洲洋总体资源量较低,多样性水平季节变化较大,湾内资源空间分布较为均匀。
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2019, 15(3).  
[摘要](113) [PDF 1374KB](13)
摘要:
山东养殖贝类中有机氯农药与多氯联苯污染特征及风险评价
杜静, 黄会, 张华威, 宫向红, 张秀珍
2019, 15(3): 1-13.   doi: 10.12131/20180238
[摘要](1562) [HTML全文](1338) [PDF 821KB](14)
摘要:
利用气相色谱法同时测定了山东沿海主要养殖区贝类 [四角蛤蜊(Mactra veneriformis)、菲律宾蛤仔(Ruditapes decussatus)、长牡蛎(Ostrea gigas)等] 体内有机氯农药(organochlorine pesticides,OCPs)、多氯联苯(polychlorinated biphenyls,PCBs)等15种持久性有机污染物(persistent organic pollutants,POPs)的含量,与国内外的调查结果进行了比较,并对污染物在贝类体内的残留水平、空间分布及季节分布特征进行了分析。采用美国环保署(Environmental Protection Agency,EPA)推荐的方法进行了风险评价。结果显示,贝类中六六六(hexachlorocyclohexane,HCHs)、滴滴涕(dichlorodiphenyl trichloroethane,DDTs)、PCBs的质量分数分别为n.d.~17.6 μg·kg–1、2.68~66.7 μg·kg–1和n.d.~36.8 μg·kg–1 (湿质量,下同)。所有贝类中HCHs均符合国家标准《海洋生物质量》中一类生物质量评价标准;73%的贝样中w(DDTs)介于一类标准与二类标准之间。所有样品OCPs和PCBs均未超过中国《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》和《食品安全国家标准 食品中污染物限量》的标准限值。致癌风险在可接受范围内,没有接触风险。与国内外部分沿海海域贝类相比,山东沿海养殖贝类中HCHs、DDTs和PCBs的含量均处于中等水平。
超高效液相色谱-串联质谱法测定鱼粉中喹噁啉类药物及其主要代谢物的残留量
江永远, 王强, 李来好, 王旭峰, 赵东豪, 蔡楠, 关婉琪
2019, 15(3): 14-21.   doi: 10.12131/20180278
[摘要](836) [HTML全文](332) [PDF 885KB](12)
摘要:
文章建立了超高效液相色谱-串联质谱法同时检测鱼粉中5种喹噁啉类药物及其2种主要代谢物残留量的方法。样品经乙腈-乙酸乙酯(1∶1, VV )和1 mol·L–1盐酸分步提取,盐酸提取液进一步用乙酸乙酯反萃取,有机相经浓缩后,均用乙腈复溶,用PRiME HLB通过性固相萃取柱净化处理。样品以乙腈和0.1%甲酸水溶液为流动相,经Phenomenex Kinetex C18柱梯度洗脱分离,质谱采取正离子多反应监测模式进行检测。代谢物采用内标法定量,原药采用基质匹配外标法定量。结果表明,7种化合物在对应的浓度范围内线性关系良好(R≥0.994),2种代谢产物检测限为2 μg·kg–1,定量限为5 μg·kg–1;5种喹噁啉类药物检测限为1~10 μg·kg–1;定量限为2~20 μg·kg–1。在高、中、低3种添加浓度下7种化合物的平均回收率为64.4%~102.2%,相对标准偏差为3.2%~10.2%。方法灵敏度高、精密度好,能同时测定鱼粉中的喹噁啉类药物及其主要代谢物。
大亚湾湾口游泳生物群落季节异质特征与生态效应分析
曾雷, 陈国宝, 李纯厚, 于杰
2019, 15(3): 22-32.   doi: 10.12131/20180246
[摘要](702) [HTML全文](224) [PDF 1076KB](3)
摘要:
该研究基于2015年大亚湾湾口底拖网调查数据,分析了该海域游泳生物资源动态、多样性水平与群落结构特征。结果显示,夏季游泳生物资源密度明显高于其他季节(F=4.556, P=0.01),且主要受鱼类优势群体季节更替的影响;春、夏、秋、冬各季度第一优势种类分别为二长棘鲷(Paerargyrops edita)、黄鳍马面鲀(Thamnaconus hypargyreus)、短吻鲾(Leiognathus brevirostris)和拥剑梭子蟹(Portunus gladiator);不同季节游泳生物Shannon-Wiener多样性指数介于2.35~2.66,差异不显著(F=0.597, P=0.623);而聚类(Cluster)与非度量多维标度排序(NMDS)结果显示,该海域游泳生物群落季节特异性为69.13%~80.77%。由此可知,单一的α多样性指数并不能有效地反映该海域游泳生物群落特征;冗余分析(RDA)结果表明,该海域游泳生物群落季节异质特征与水温、溶解氧、盐度、透明度、pH和叶绿素a等环境因子间存在明确的效应关系。
南海东沙群岛海域圆鲹属鱼类矢耳石的形态特征分析
欧利国, 刘必林
2019, 15(3): 33-40.   doi: 10.12131/20180248
[摘要](699) [HTML全文](337) [PDF 4483KB](10)
摘要:
该研究对采集于中国南海东沙群岛105尾圆鲹属鱼类[长体圆鲹(Decapterus macrosoma)、泰勃圆鲹(D. tabl)、无斑圆鲹(D. kurroides)]的矢耳石形态进行了观察与测定。圆鲹属鱼类矢耳石呈长椭圆形,基叶发达,种间差异明显。长体圆鲹基叶前端略微向下弯曲;泰勃圆鲹耳石背部脊突发育明显,呈锯齿状,基叶前端略宽厚;无斑圆鲹耳石整体轮廓较光滑,翼叶发育不明显。根据形态指标(耳石长、耳石宽、基叶长、基叶宽、耳石质量、耳石面积等)对不同种圆鲹属鱼类(长体圆鲹、泰勃圆鲹、无斑圆鲹)的判别成功率分别为100%、100%、91.7%。研究结果表明矢耳石可作为鉴别圆鲹属鱼类的一种材料。
解淀粉芽孢杆菌HE活性成分鉴定及抗菌特性分析
夏京津, 陈建武, 宋怿, 刘永涛, 董靖, 吴峪楠, 艾晓辉
2019, 15(3): 41-49.   doi: 10.12131/20190054
[摘要](462) [HTML全文](182) [PDF 878KB](10)
摘要:
为明确解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens) HE发酵液中的活性成分及抗菌特性,根据解淀粉芽孢杆菌发酵液抑菌活性稳定性,用PCR检测脂肽合成相关的基因,再采用UPLC-Q-TOF-MS对活性物质进一步分析;用二倍稀释法测定脂肽对嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC),并从显微结构上来探讨其抗菌作用。稳定实验表明该菌株产生抑菌活性物质对高温、酸、碱和蛋白酶具有一定的耐受性;4对引物的扩增产物经过克隆、测序和BLAST分析,表明解淀粉芽孢杆菌HE基因组含有ituAfenBsfPmycB的脂肽合成相关基因;液质联用分析发现脂肽粗提物中含有Surfactin、Iturin和Fengycin这3类脂肽类抗生素;抑菌圈法测定抗菌脂肽对嗜水气单胞菌的MIC和MBC均为137.97 μg·mL−1;显微特征表明脂肽可以导致嗜水气单胞菌细胞膜塌陷和孔洞。该研究结果可为解淀粉芽孢杆菌活性代谢产物结构鉴定和安全性评价提供参考。
丁香酚对黄斑篮子鱼幼鱼麻醉效果的研究
曹晓聪, 黄小林, 孙莘溢, 林黑着, 舒琥, 杨育凯, 黄忠
2019, 15(3): 50-56.   doi: 10.12131/20180232
[摘要](1108) [HTML全文](369) [PDF 741KB](26)
摘要:
该研究在水温为(29.3±1.1) ℃的自然海水条件下,测定了不同质量浓度丁香酚对体质量为(4.83±1.30) g的黄斑篮子鱼(Siganus oramin)的麻醉效果。结果显示,在30~80 mg·L–1时,黄斑篮子鱼幼鱼的入麻时间随其浓度的升高而减少,复苏时间随其浓度的升高而增加。麻醉过程中,呼吸频率在浅麻时略微上升,深麻时快速下降,直至麻醉过度呼吸停止。研究发现,丁香酚质量浓度在30~100 mg·L–1时,黄斑篮子鱼幼鱼均能在3 min内进入4期麻醉,4 min内完全复苏,成活率100%。入麻后在空气中暴露时间少于8 min时,复苏时间随暴露时间的增加而减少,大于8 min时,复苏时间随暴露时间的增加而延长,且复苏率逐渐下降。结果表明,丁香酚对黄斑篮子鱼幼鱼具有入麻快、复苏时间短、复苏率高等优点,是其理想的麻醉剂;建议生产上使用的质量浓度为30 mg·L–1,且入麻后人工操作不宜超过6 min,若追求更快麻醉,丁香酚质量浓度也不宜超过80 mg·L–1
饲料中添加螺旋藻对花鲈生长性能、消化酶活性、血液学指标及抗氧化能力的影响
虞为, 杨育凯, 陈智彬, 林黑着, 黄小林, 周传朋, 杨铿, 曹煜成, 黄忠, 马振华, 李涛, 王珺, 王芸, 荀鹏伟, 黄倩倩, 于万峰
2019, 15(3): 57-67.   doi: 10.12131/20190002
[摘要](739) [HTML全文](299) [PDF 638KB](21)
摘要:
采用螺旋藻(Spirulina platensis)添加量分别为0 (对照组)、1% (T1)、2% (T2)、3% (T3)、4% (T4)和5% (T5)的6组实验饲料,养殖均质量为(25.49±0.20) g的花鲈(Lateolabrax maculatus) 8周,研究其对花鲈生长、消化酶、血液学指标及抗氧化能力的影响。结果显示,添加螺旋藻可显著提高花鲈特定生长率和增重率,并显著降低饲料系数(P<0.05);螺旋藻可以提高花鲈肠道蛋白酶活性(P<0.05),但对淀粉酶和脂肪酶活性均无显著影响;T3、T4和T5组的白细胞数和血红蛋白浓度、T4和T5组的红细胞数均显著高于对照组(P<0.05);T4和T5组的总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度显著低于对照组(P<0.05);T4和T5组的溶菌酶活性、免疫球蛋白M和补体4浓度显著高于其他组(P<0.05),T3、T4和T5组的总抗氧化能力、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于对照组(P<0.05),T3、T4和T5组的丙二醛浓度显著低于对照组(P<0.05)。综上,花鲈饲料中螺旋藻的适宜添加量为4%~5%。
TGF-β/Smad信号通路响应光周期变化参与调控斑马鱼卵巢发育
刘春晓, 吕为群, 杨志刚, 陈阿琴
2019, 15(3): 68-75.   doi: 10.12131/20180286
[摘要](1038) [HTML全文](365) [PDF 789KB](17)
摘要:
为研究不同光周期条件下转化生长因子-β超家族/Samd (TGF-β/Smad)信号通路在斑马鱼 (Danio rerio)卵巢中的作用,利用荧光定量PCR技术检测连续黑暗 (0 L∶24 D, DD)、自然光照 (14 L∶10 D, LD)和连续光照 (24 L∶0 D, LL)条件下斑马鱼卵巢中TGF-β/Smad信号通路中相关基因的相对表达量,并利用免疫组化技术检测不同光周期条件下p-Smad2在斑马鱼卵巢中的定位情况。结果显示,在不同光周期条件下,TGF-β/Smad信号通路中信号分子在斑马鱼卵巢中的表达模式不尽相同,其中配体 (tgfb3)、受体 (tgfbr2atgfbr2btgfbr1b)和下游蛋白激酶 (smad2和smad3a)的表达趋势一致,即在不同光周期处理3 d后,上述6个基因的相对表达量DD组最高,LL组最低,但处理7 d后则呈相反趋势。在斑马鱼卵黄发生前期至充分生长未成熟期的卵母细胞中均检测到p-Smad2蛋白信号,但光周期处理后未影响p-Samd2在斑马鱼卵巢中的定位。结果表明,光周期变化可能通过改变 tgfb3/受体/蛋白激酶基因的表达模式影响斑马鱼的卵巢发育。
卵形鲳鲹脂肪酸延长酶(Elovl4-like)基因特征与功能研究
宋岭, 朱克诚, 郭华阳, 江世贵, 张殿昌
2019, 15(3): 76-86.   doi: 10.12131/20180272
[摘要](1491) [HTML全文](525) [PDF 934KB](20)
摘要:
长链脂肪酸延长酶(elongases of very long chain fatty acids, Elovls)是长链多不饱和脂肪酸(long chain polyunsaturated fatty acid, LC-PUFA)生物合成途径中的关键限速酶,能够延长PUFA的碳链。为探究Elovl4在卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus) PUFA生物合成中的功能,该研究克隆了卵形鲳鲹Elovl4基因的cDNA序列,命名为ToElovl4-like,其开放阅读框(ORF)为792 bp,编码263个氨基酸。生物信息学分析结果表明,编码的氨基酸包含Elovl家族的显著结构特征如组氨酸盒子、多个跨膜区和ER滞留信号等。序列比对结果显示,卵形鲳鲹Elovl4-like基因高度保守,且该基因编码的蛋白序列与其他鱼类的相似度为73%~86%,其中与大西洋鳕(Gadus morhua)的相似度最高(86%)。系统进化分析表明,Elovl4主要聚为Elovl4a、Elovl4b和Elovl4-like 3类。其中ToElovl4-like与其他鱼类的Elovl4-like亲缘关系最近。实时荧光定量PCR表明ToElovl4-like基因在各组织中均有表达,其中在性腺和脾中mRNA表达量最高,在脑中mRNA表达量最低。酵母异源表达分析表明,ToElovl4-like可以分别将亚油酸 (18:2n-6)、二十碳五烯酸 (20:5n-3)延长为二十碳二烯酸 (20:2n-6)和二十二碳五烯酸 (22:5n-3)。研究结果为了解鱼类长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)的生物合成提供了理论基础。
斑节对虾Pellino基因的克隆及其在不同胁迫条件下的表达分析
丁阳阳, 江世贵, 李运东, 杨其彬, 姜松, 杨丽诗, 黄建华, 周发林
2019, 15(3): 87-96.   doi: 10.12131/20180216
[摘要](1058) [HTML全文](377) [PDF 1926KB](10)
摘要:
Pellino蛋白家族,是一类高度保守的E3泛素连接酶,在泛素化和先天性免疫中发挥重要作用。该研究通过RACE技术得到斑节对虾(Penaeus monodon)泛素连接酶Pellino基因的cDNA全长。该基因序列全长1 961 bp,编码区序列长1 299 bp,编码432个氨基酸,5'非编码区(UTR)为89 bp,3'UTR为573 bp。通过qRT-PCR技术,研究了PmPellino基因在斑节对虾不同组织中的表达水平,并研究了其在不同浓度氨氮胁迫下和不同微生物刺激下的表达情况。结果显示,PmPellino基因在各组织中均有表达,在鳃组织中表达量最高。急性氮氮胁迫后,PmPellino在肝胰腺中的表达量显著上调(P<0.01),但在鳃中的表达被抑制(P<0.01)。哈维氏弧菌(Vibrio harveyi)可显著激活PmPellino在鳃中的表达,抑制其在肝胰腺中的表达。鳗弧菌(V. anguillarum)可显著抑制PmPellino在肝胰腺中的表达,而对PmPellino在鳃中的表达无显著影响。金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)可以显著激活PmPellino在肝胰腺和鳃中的表达。结果表明PmPellino可以激活免疫应答通路,在免疫防御中发挥重要作用。
基于RAD-seq技术的长体圆鲹二、三核苷酸重复微卫星标记开发与评价
孔啸兰, 李敏, 陈作志, 龚玉艳, 张俊, 张鹏
2019, 15(3): 97-103.   doi: 10.12131/20180256
[摘要](855) [HTML全文](335) [PDF 550KB](11)
摘要:
通过对长体圆鲹(Decapterus macrosoma)基因组进行RAD-Seq高通量测序,共获得58 180条微卫星序列,选取112条二、三核苷酸重复的微卫星序列设计引物,经筛选后,共获得27个具有多态性的微卫星标记。利用一个长体圆鲹群体对通过筛选的微卫星标记的种群遗传学特征进行评价。结果显示,27对引物扩增的序列中18个位点为二核苷酸重复,重复次数为9~14次,9个位点为三核苷酸重复,重复次数为6~10次,等位基因数(Na)为5~17 (平均10.6),表观杂合度(Ho)为0.342 9~0.857 1 (平均0.631 7),期望杂合度(He)为0.538 3~0.911 8 (平均0.796 8),多肽信息含量(PIC)为0.497~0.886 (平均0.780 9),除1个位点外,其他位点PIC值均大于0.500,表明开发的微卫星位点具有较高的多态性。“哈迪-温伯格”平衡(HWE)检测结果显示,19个标记等位基因频率符合HWE。连锁不平衡检测表明各位点间无连锁不平衡现象。该研究开发的27个微卫星标记可为长体圆鲹种群遗传学研究提供基础。
绿鳍马面鲀外部形态特征与染色体核型分析
李凤辉, 刘琨, 王鹏飞, 边力, 陈四清, 常青, 葛建龙, 周丽青
2019, 15(3): 104-112.   doi: 10.12131/20180118
[摘要](1384) [HTML全文](507) [PDF 1159KB](16)
摘要:
该研究以黄海水域捕捞的131尾绿鳍马面鲀 (Thamnaconus septentrionalis) 为样本,在活鲜状态下,观察其外部形态特征并绘图;统计各鳍条数量,对可量比性状进行回归分析;采用热滴片法,制备染色体标本。结果发现:1) 鱼体头部和背部在活体状态下呈深青灰色,腹部呈浅青绿色,趋于白色。死亡后,体色加深,转为墨绿色,鳍条保持蓝绿色为其外部形态的明显特征。2) 体长为体高的1.5~3.3倍;体长为头长的3.1~4.9倍;头长为吻长的1.1~1.6倍。3) 全长 (Tl)/体长 (Sl)相关性显著 (R2=0.96),雌雄无显著差异;尾柄长/尾柄高、体长/尾柄长、头长/眼径、头长/眼间距相关性不显著,雌雄差异大。4) 鳍式为背鳍Ⅱ,36~39;臀鳍34~37;胸鳍14~15;尾鳍1+10+1;腹鳍退化为一个腹鳍棘。5) 鳞片绒状鳞,由基板和骨质凸起组成;具有体侧线和框下线。6) 绿鳍马面鲀二倍体染色体数目为2n=40,染色体核型为2n=40t,臂数NF=40,均为端着丝粒染色体,且无异型染色体。
基于CFD-EDM的自动投饵饲料颗粒气力输送数值模拟
胡昱, 黄小华, 陶启友, 袁太平, 王绍敏, 刘海阳
2019, 15(3): 113-119.   doi: 10.12131/20180219
[摘要](710) [HTML全文](348) [PDF 1818KB](13)
摘要:
针对深水网箱自动投饵系统颗粒饲料气力输送时易阻塞与破损的问题,为揭示自动投饵系统中颗粒饲料的气力输送运动特性,开展了管道颗粒饲料气固两相流的数值模拟研究。基于气固两相流理论,分别建立了计算流体模型与离散元模型,通过计算流体力学与离散单元法(computational fluid dynamics-discrete element method, CFD-EDM)耦合求解,对饲料颗粒从气力输送管道初始阶段到稳定阶段的运动过程进行了分析,得到颗粒从初始状态到运动稳定阶段的颗粒位置分布情况。对不同位置管道内压力进行了分析对比,得到从管道入口到颗粒运动稳定状态时刻的压降。模拟仿真结果为自动投饵装备的模拟仿真与优化设计提供了参考,使其可以对饲料颗粒运动有更好的导向性,更好地降低弯管处颗粒碰撞的能量损失。
研究简报
氨氮胁迫对方斑东风螺溶菌酶及3种常见消化酶活力的影响
谭春明, 赵旺, 于刚, 吴开畅, 杨蕊, 温为庚, 陈旭, 张玥
2019, 15(3): 120-125.   doi: 10.12131/20180234
[摘要](723) [HTML全文](307) [PDF 565KB](13)
摘要:
为揭示方斑东风螺 (Babylonia areolata)应对氨氮 (NH4-N)急性胁迫时的生理变化,分别于不同 NH4-N浓度和时间下测定其体内溶菌酶及3种消化酶的活力。结果表明,实验剂量和实验时间均显著影响这4种酶的活力 (P<0.05)。与对照组比较,方斑东风螺经NH4-N胁迫后:1) 溶菌酶活力随着胁迫时间的延长总体呈现“抑制–诱导”趋势;2) 低质量浓度NH4-N (22 mg·L–1)对胃蛋白酶活力随时间的延长表现出“诱导–抑制”趋势,而其他质量浓度总体表现为“抑制–诱导”趋势;3) 脂肪酶活力随着NH4-N处理时间的延长,总体上呈现抑制作用或与对照组呈相似水平;4) NH4-N处理时间显著影响方斑东风螺淀粉酶的活力,但各处理组的淀粉酶活力相比对照组在处理时间较短的情况下并无太大的诱导或抑制作用。综上,水体中的NH4-N会影响方斑东风螺这4种消化酶的活力。
舟山渔场及长江口渔场临近海域三疣梭子蟹增殖容量估算
徐雪, 唐伟尧, 王迎宾
2019, 15(3): 126-132.   doi: 10.12131/20180222
[摘要](920) [HTML全文](404) [PDF 708KB](28)
摘要:
为研究近年舟山渔场及长江口渔场附近海域三疣梭子蟹 (Portunus trituberculatus)放流的合理性,基于该海域2006—2014年间渔业资源调查资料,通过构建Ecopath模型,对该海域生态系统能量流动特征进行了初步分析,并估算了其三疣梭子蟹的增殖容量。结果显示,该海域生态系统主要以底栖生物为主,虾、带鱼 (Trichiurus leptures)、三疣梭子蟹食物利用率较高,竹䇲鱼 (Trachurus japonicus)、绿鳍鱼 (Chelidonichthys kumu)等食物利用率较低;该海域渔业资源生物可划分为4个营养级,三疣梭子蟹属于中营养级生物;该海域总渔获量为1.614 t·km–2 (三疣梭子蟹渔获量为0.057 8 t·km–2),总消耗量为280.744 t·km–2,总输出量为790.396 t·km–2,总生产量为959.3 t·km–2。三疣梭子蟹生物量密度为0.125 t·km–2,生态容量为1.125 t·km–2,增殖容量为1 t·km–2。结果表明该海域初级生产力水平较高,海洋生物多分布在第二、第三营养级范围内,生态系统成熟度较低,三疣梭子蟹在该海域内仍有一定的放流空间。